Pelargonium odorant fragrans Variegatum - Géranium parfum pin maritime

Le Pelargonium (x) fragrans Variegatum est un géranium intéressant pour son joli feuillage panaché, agréablement parfumé, qui dégage au moindre froissement une odeur de pin et d'Eucalyptus. Une longue floraison blanche, en fleurettes délicates, ajoute encore à son charme. C'est un petit buisson frileux, généralement cultivé en annuel. Néanmoins, il est de culture facile, robuste, économe en eau. Pour le conserver d'une année sur l'autre, vous le rentrerez en hiver dans la véranda ou dans une pièce lumineuse peu ou pas chauffée. 

Le Pelargonium (x) fragrans est un hybride entre les Pelargonium odoratissimum et P. exstipulatum. Tous les Pélargoniums et géraniums (des fleuristes ou vivaces) appartiennent à la famille des géraniacées. Le genre Pelargonium, qui compte environ 280 espèces, est originaire d'Afrique du Sud. Toutes sont des plantes frileuses, plus ou moins gélives, couramment cultivées en pots. Certains pélargoniums peuvent néanmoins rester en pleine terre toute l'année, en particulier sur notre littoral méditerranéen. Le Pelargonium (x) fragrans Variegatum est une mutation naturelle de cet hybride qui s'illustre par son feuillage panaché. C'est un sous-arbrisseau au port arrondi qui atteint environ 40 cm en tous sens. Les feuilles persistent en hiver si la plante est maintenue hors gel. Elles sont velues, douces au toucher, arrondies, lobées, dentelées en bordure et mesurent entre 3 et 5 cm de diamètre. Leur couleur est un vert moyen doux, marginées de blanc crème. Lorsqu'on les frôle, elles dégagent un parfum puissant de pin mentholé. Ce pélargonium fleurit de mai-juin à septembre-octobre. Il porte de petites fleurs blanches à peine veinées de rouge pourpre, moins spectaculaires sans doute que celles des hybrides classiques, vivaces ou annuels, mais plus authentiques. 

Le Pelargonium fragrans 'Variegatum' est apprécié à la fois pour son doux feuillage parfumé et pour sa belle santé. Plantez-le donc, en pot ou en terre, à un endroit où vous pourrez... le toucher, en bordure d'allée ou dans un pot sur la terrasse ou la véranda. Les géraniums d'odeur sont précieux pour parfumer une chambre, où ils nous réjouissent de leurs senteurs parfois imprévues et merveilleuses. Nous sommes tombés en arrêt, un jour après la pluie, devant un parterre de géraniums odorants et avons passé de longs moments à nous imprégner d'une petite symphonie de parfums délicats. En climat très doux, épargné par les gelées, c'est une plante qui demande très peu d'entretien, ce qui la rend précieuse pour les jardins de bord de mer.

Essayez d'aromatiser une recette à la fleur de pélargonium odorant, ça marche ! Les feuilles, comestibles, sont utilisées dans les salades de fruit, et en pot pourri.