Graines de Rose d'Inde Crackerjack - Tagetes erecta

Le Tagetes erecta 'Crackerjack' est une ancienne variété de rose d'Inde qui séduit toujours par sa vigueur et par l'éclat de sa floraison. Sur de grandes plantes touffues éclosent de gros pompons denses et mousseux dont le coloris varie du jaune citron au jaune d’or ou à l'orange vif selon les plantes. Résistantes à la chaleur et aux intempéries, florifères, ces superbes annuelles structurent les massifs et animent le jardin tout l’été. 

Le Tagetes erecta, plus connu sous le nom de Rose d'Inde, est une plante de la famille des Astéracées originaire du Mexique, d'Amérique Centrale, et de l'ouest de l'Amérique du Sud. Cette espèce vivace mais gélive a donné naissance à de nombreuses variétés et hybrides, parmi lesquels 'Crackerjack', qui fait le bonheur des jardiniers depuis plus de 40 ans. Cette plante cultivée en annuelle forme en quelques mois des touffes érigées et vigoureuses de 90 cm de hauteur et 40 cm de largeur, couvertes d'un feuillage très découpé, penné, d'un vert foncé brillant, riche en huiles essentielles. La plante se distingue aussi par son parfum particulier, par susceptible de déranger. Sa floraison de cette variété est plutôt précoce, abondante et d'une remarquable vivacité : ses capitules ou fleurs très doubles, en forme de pompons mousseux, mesurent 10 cm de diamètre, et arborent des teintes très vives du jaune clair à l'orange vif. Ils éclosent de juin à octobre, selon le climat et la date du semis, pendant de nombreuses semaines. Du semis à la floraison, on compte généralement 60 jours.

Les oeillets d'Inde et les roses d'Inde sont des plantes vedettes dans les massifs d'été. On leur reproche parfois leurs teintes criardes, ou leur port apprêté, ce qui ne concerne en rien la sélection Crackerjack. Sa longue floraison permet une infinité d'utilisation, dans les grands massifs de fleurs, en compagnie de vivaces, d'annuelles ou même de petits arbustes. On peut les marier aux fleurs légères des lins vivaces, aux sauges bleues, chicorée sauvage, amarantes, ou aux pavots annuels en pompons blancs, sans craindre les fautes de goût. 

L'odeur du feuillage des tagètes, et les substance secrétées par leurs racines repoussent certains insectes nuisibles aux cultures, c'est pourquoi ces plantes sont souvent installées au milieu des légumes du potager. De la rose d'inde est extrait un colorant alimentaire appelé zéaxanthine ou encore E151h, un pigment naturel sans danger pour la consommation humaine.