Phyllostachys aureosulcata - Bambou moyen

Phyllostachys aureosulcata est un bambou botanique assez spectaculaire et particulièrement adapté aux climats d'Europe du nord. De taille moyenne, facile à cultiver à toutes expositions, il se démarque par le graphisme de ses cannes. Il porte un feuillage dense, le plus souvent persistant, d'un beau vert lustré. Dans une haie, en touffe isolée, en massif, en bosquet ou même en bac, ce bambou anime le moindre décor, il ne manque ni de prestance, ni d'élégance.

Originaire de Chine, le Phyllostachys aureosulcata appartient à la famille des poacées, il s'agit d'une graminée géante à tiges ligneuses. Sa croissance est assez rapide, il s'étend pas le biais de rhizomes traçants qu'il conviendra de circonscrire par des barrières anti-rhizomes. Son  port est érigé, vertical et étroit, il développe des tiges d'abord pubescentes lorsqu'elles sont jeunes, devenant rugueuses avec l'âge. Ce sont des chaumes, de 3 à 4 cm de diamètre, s'élevant jusqu'à 7 m de hauteur environ sous nos climats. Au moment du printemps, les nouvelles tiges (les chaumes) exposées en plein soleil prennent de superbes nuances de rose, d'orange, de rouge, de pourpre et même de magenta. En début d'été, elles revêtent leur brillante coloration verte à sillon jaune du plus bel effet et la base de certains d'entre-elles forment des zig-zag. Le feuillage de ce bambou est abondant, composé de feuilles de taille moyenne d'un vert assez foncé et lustré, mesurant 9 à 10 cm de long pour environ 1.5 à 1.8 cm de large. Il est persistant, mais les feuilles tombent et se renouvellent deux fois par an, à l'automne et au printemps. Parfaitement rustique, ce bambou résiste au moins jusqu’à -25 °C. Pensez néanmoins, en cas de chute de neige, à dégager ses chaumes en les secouant.

Vedette incontestée des jardins d’inspiration asiatique, le bambou sied à de nombreux styles, du plus contemporain au plus exotique, en passant par les jardins naturels ou les jardins d'eau. Planté en masse, il permet de créer rapidement de petites forêts dépaysantes, son graphisme apporte de la verticalité au décor. Sa croissance rapide fait de lui un excellent candidat pour gommer un vis-à-vis gênant, d'autant plus s'il est installé dans un sol fertile et frais. Sa présence est telle que vous pourrez le planter en touffe isolée. Par ailleurs, en massif, son style unique est parfois difficile à marier. Associez-le par exemple aux grandes graminées ou à certains palmiers. Les bambous se combinent très bien entre eux, choisissez des variétés à chaumes diversement colorés. Ils sont toujours parfaits aux abords des points d'eau dont ils apprécient la fraîcheur. La culture du Phyllostachys aureosulcata est également possible en bac, vous pourrez donc l’utiliser en terrasse comme paravent végétal pour créer des espaces intimes. Une grande allée bordée de part et d'autre de bambous deviendra tout simplement une avenue royale. Les jeunes pousses de ce bambou sont comestibles et même très prisées par les gastronomes. Il est cependant nécessaire de les faire bouillir un  moment pour les attendrir avant de les déguster.