Dahlia Balle El Paso

Le Dahlia El Paso est une bien jolie variété offrant des inflorescences en forme de gros pompons rose lilas clair à coeur jaune clair, marqués d'une zone centrale pourpre-violacé chez les jeunes fleurs. Au plein épanouissement, elles sont presque bicolores, en rose mauve et jaune pâle, de sorte que l'ensemble forme un bouquet aux coloris à la fois tendre et audacieux. Elles sont produites en abondance, de l'été à l'automne, sur une plante de taille moyenne. Ce dahlia très florifère prodigue une longue floraison, parfaite pour apporter une touche élégante et précieuse en fond de massif ou dans les bouquets maison.

Les Dahlias sont de la grande famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. A l’heure actuelle, les quelque 25 000 variétés horticoles obtenues par l’homme ont envahit, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier. On classe les variétés de Dahlias en fonction de la forme de leurs capitules. 'El Paso' est un Dahlia du groupe décoratif à fleurs de type Balle. Dans cette catégorie, les captitules sont sans coeur visible et composés de très nombreux pétales (ligules) régulièrement disposés et complètement enroulés sur eux-mêmes, tubulaires, et ne s'évasent jamais. On y retrouve les variétés qui forment de véritables boules, comme les pompons (diamètre inférieur à 6 cm) et les balles (diamètre supérieur à 6 cm).  Les capitules de cette variété El Paso sont réguliers et mesurent généralement plus de 10 cm de diamètre, parfois bien davantage (jusqu'à 15 cm). Les ligules les plus externes sont rose lilas pâle, ceux qui sont situés près du centre jaune clair, tandis le  coeur serré de la fleur est d'un pourpre plus sombre avant l'épanouissement complet. La plante atteindra  environ 80 à 90 cm de hauteur et 50 cm de largeur, en fonction des conditions de culture. Elle possède un port érigé, et ses tiges pourpres nécessitent parfois un tuteurage. Ses feuilles se subdivisent en lobes très denticulés. La floraison de cette variété débute en juillet pour se terminer en octobre-novembre, si l'on prend soin d'éliminer les fleurs fanées ou d'en faire souvent des bouquets.

Aujourd’hui incontournables dans les jardins, qu'il s'agisse du jardin d'agrément ou même du potager, les Dahlias furent dans un premier temps cultivés au Mexique en tant que légume-racine. Leurs piètres qualités gustatives les ont rapidement assignés au rang de plante ornementale, mais ils sont  toujours les bienvenus au potager pour apporter un peu de couleur au milieu des légumes. 'El Paso' est une belle plante que l'on utilisera pour structurer les massifs élevés, et que l'on appuiera sur des feuillages pourpres par exemple (Cotinus Royal Purple, Physocarpus 'Red Baron', Sambucus nigra 'Black Lace' ). Il se marie particulièrement bien avec les fleurs prune, mauves et violettes.