Mûre remontante Reuben

La Mûre Reuben® est une réelle nouveauté, la première variété remontante qui promet une récolte abondante et régulière de mi- juillet jusqu'en novembre, dès la première année. Elle produit de gros fruits savoureux, à la fois sucrés et acidulés. C'est une plante grimpante et sarmenteuse un peu épineuse, on la palissera comme les framboisiers. Pour tout sol ordinaire pas trop sec, au soleil ou à mi- ombre.

La Mûre Reuben® appartient à la famille des Rosacées. C'est une obtention française récente, que l'on doit au créateur de la célèbre fraise Mara des Bois. C'est une plante vivace sarmenteuse et grimpante, dont les rameaux peuvent atteindre 2 à 3 m de longueur, et dont la souche pourra occuper 0.5 m au sol. Le feuillage est caduc, vert vif, composé de feuilles découpées et dentées, aux nervures apparentes, très semblables aux feuilles de framboisier. Les tiges sont légèrement épineuses, elles ne vivent que pour fructifier (2 ans) et sont remplacées au fur et à mesure par des rejets partant de la souche. La floraison, abondante et mellifère, montre de nombreuses petites fleurs blanches de 1.5 cm de diamètre, groupées en bouquets. Elle a lieu de mai à août-septembre, dès la première année de plantation. Les fruits qui se forment sont composés de drupes agglutinées au receptacle, adhérentes. Ils sont de gros calibre, bien plus gros que ceux des ronces sauvages, rouges puis noirs à mâturité,  de mi-juillet à novembre. Ils doivent être cueillis bien noirs, ils sont alors sucrés et acidulés, juteux et savoureux. Les fruits se consomment frais dès la cueillette, congelés, sur des tartes ou encore en confiture.

La Mûre Reuben® est une plante formant de  longs rameaux souples qu’il est préférable de palisser ( sur un grillage, une clôture, treillage). Rustique et de culture facile, elle se contente d’un sol ordinaire avec toutefois une préférence pour les terres fertiles, drainées et fraîches. L'abri d'un mur en exposition ensoleillée ou mi-ombragée lui conviendra parfaitement et mettra en valeur le bois nu des rameaux souples l'hiver venu. Les Mûres des jardins sont des hybrides issus de la Ronce commune sans épines, Rubus var. inermis, elle-même obtenue par le croisement de la ronce et du framboisier. Un long travail d’amélioration et de sélection a permis l’obtention de nombreuses variétés sans épines particulièrement productives, pour la plupart d'origine américaine.