Gouge de désherbage et asperges Leborgne

Cette Gouge de désherbage et asperges Leborgne est un outil à main robuste et pratique, conçu pour la récolte des asperges et de certains légumes racines, très efficace pour extirper les longues et profondes racines pivotantes de certaines 'mauvaises herbes', particulièrement difficiles à éradiquer. Cet outil est équipé d'un court et solide manche en bois percé qui facilite la prise en main et le rangement. Il possède une longue tête étroite et incurvée aux bords affutés et à l'extrémité biseautée, en acier forgé, très efficace pour circonscrire les racines et pénétrer dans la terre. Léger, maniable et solide, c'est un outil de bonne facture qui accompagnera le jardinier durant de nombreuses années.

Dimensions approximatives : Longueur du manche : 14 cm - Longueur de lame 36 cm (dont “langue” de 11 cm x 3,5 cm) - Longueur totale : 50 cm environ.

Poids : 420 grammes environ.

En complément de son utilisation traditionnelle pour les asperges, cette gouge fait partie des outils indispensables pour réussir à extirper les racines dites pivotantes, très bien ancrées dans le sol et difficiles à arracher sans les casser. Ce sont de longues racines relativement étroites et fuselées, s'enfonçant verticalement et profondément dans le sol, à partir desquelles d'autres racines beaucoup plus fines poussent latéralement. On les rencontre par exemple chez la carotte, le panais ou encore chez les chênes, mais aussi chez beaucoup de 'mauvaises herbes' telles que le pissenlit, le plantain, la porcelle, le chardon, les laiterons ou le rumex. Pour détruire ce type de plantes, il est nécessaire de retirer en même temps que la rosette de feuilles au minimum les 5-7 premiers centimètres de racine, parfois la totalité. De façon générale, une petite partie de racine laissée en profondeur ne permettra pas à l'indésirable de survivre. Les bords tranchants de la longue lame s'enfoncent dans le sol au niveau du collet de la plante, en tournant et en appuyant en même temps sur le manche. La lame descend tout autour de la racine et tranche les radicelles, il ne reste plus qu'à tirer sur le tout pour l'extirper du sol. 

Cette gouge Leborgne se compose d'un manche en bois avec une emmanchure à douille où vient se fixer la tête en acier forgé résistant à la torsion. Avec son manche court qui nécessite de travailler accroupi, ce modèle est adapté aux petites surfaces (massifs de fleurs, petit potager) ou à l'entretien des plantations surélevées comme les carrés potagers ou encore les bacs à fleurs.