Trèfle blanc Bio - Engrais vert - Ferme de Sainte Marthe

Le Trèfle blanc (Trifolium repens) est une légumineuse vivace cultivée comme plante fourragère et comme engrais vert de printemps. Comme toutes les fabacées, il a la faculté de fixer l’azote atmosphérique dans le sol tout en le protégeant de la battance des pluies.  Il se sème en tout sol de mars à mai, à raison de 100 grammes pour 50 m2.

Le Trèfle blanc, également appelé Trèfle rampant ou Trèfle de Hollande est une plante herbacée très commune. Elle pousse naturellement dans les prairies et les gazons et s’étend grâce à des stolons pouvant atteindre jusqu’à 40 cm de long. Ses feuilles, caractéristiques, sont généralement composées de 3 folioles mais il arrive, statistiquement, une fois sur 10 000 que la feuille en comporte 4 ! La floraison du Trèfle blanc intervient d’avril-mai jusqu’en septembre, sous la forme de têtes sphériques blanches, parfois légèrement rosées. Elles sont très appréciées par les abeilles, les bourdons.

Très utilisés en permaculture, les engrais verts possèdent de nombreux intérêts : ils enrichissent et décompactent le sol tout en évitant l’installation des adventices. Ils ont également l’avantage de constituer un couvert végétal qui protège les terres limoneuses de la battance des pluies et les sols sableux du lessivage. Ils se sèment tout au long de l’année, on les broient avant montée en graine pour les incorporer par bêchage superficiel ou pour les laisser en place comme paillis.

Le Trèfle blanc se sème de mars à mai, il reste en place pendant au moins 3 mois et doit être fauché avant floraison. Ne le laissez pas s’installer trop durablement, il serait alors assez difficile à éliminer.