Achillée millefolium Apfelblute (Apple Blossom)

L’Achillée millefolium ‘Apfelblüte’ porte tout l’été de larges ombelles plates d'un rose tendre, légèrement saumonées, qui virent peu à peu au blanc crème rosé. Les fleurs tout juste écloses et les plus anciennes en dégradé de rose se côtoient sur une même touffe. Solide, très rustique et peu exigeante, cette vivace pousse sans difficulté au soleil dans une terre bien drainée, même assez pauvre et calcaire. Son feuillage finement découpé et ses tiges dressées lui confèrent un aspect léger, très naturel dans les massifs de vivaces.

Cette vivace appartient à la famille des Astéracées. Sa végétation disparaît en grande partie pendant l’hiver, puis la souche repart au printemps. Le nom Achillea millefolium ‘Apfelblüte’ reste très employé en pépinière. Cette variété appartient à la série Galaxy, un groupe d’achillées hybrides sélectionnées en Allemagne et diffusées à partir des années 1980. Ces sélections ont été obtenues à partir d’hybridations faisant intervenir l’achillée millefeuille. L'espèce botanique Achillea millefolium pousse naturellement dans une grande partie de l’Eurasie tempérée et subarctique ainsi qu’au Groenland, dans des prairies, pelouses et autres terrains ouverts. 'Apfelblüte' développe une touffe dressée de 60 à 80 cm de haut et de 40 à 50 cm de large. Dans une terre riche et fraîche, ses tiges peuvent approcher 90 cm et se montrer moins fermes. Les feuilles gris-vert sont étroites et divisées en de nombreux segments fins, ce qui leur donne cet aspect plumeux caractéristique des achillées. Elles dégagent une odeur aromatique lorsqu’on les froisse. À partir du mois de juin, les tiges se ramifient dans leur partie supérieure et portent des corymbes presque plats, d'environ 10 cm de diamètre, formés d’une multitude de petits capitules. Les fleurs s’ouvrent dans des tons rose tendre, vieux rose ou légèrement saumonés, puis s’éclaircissent au fil des heures. Cette floraison peut se renouveler jusqu’en septembre si les tiges fanées sont coupées. ‘Apfelblüte’ supporte bien les sols secs une fois enracinée et résiste à des gelées inférieures à -20 °C.

Dans un massif champêtre ou un jardin de curé, l'achillée ‘Apfelblüte’ s'associe naturellement avec d'autres fleurs faciles et toutes simples comme la Scabiosa ‘Pink Mist’, le Geranium sanguineum var. striatum, le Linum perenne et le Nepeta ‘Junior Walker’. Cette composition fleurira tout l’été sans demander beaucoup d'entretien. Vous pouvez aussi mélanger différentes variétés d'achillées millefeuilles pour créer un patchwork coloré au soleil.