Achillée millefeuille Cassis - Achillea millefolium

L'Achillea millefolium Cassis est une variété d'Achillée millefeuille qui s'illustre par sa longue et abondante floraison rouge cerise virant au rose. C'est une plante vivace appréciée pour sa végétation dense et vigoureuse qui colonise le sol, ainsi que sa résistance à la chaleur et à la sécheresse. Aussi ornementale que facile à vivre, elle est parfaite pour garnir rapidement les talus, habiller les bordures ou réaliser de jolis bouquets champêtres. Exubérante et frugale, cette habituée des jardins de curé donne un charme suranné aux massifs sans prétention. 

L'Achillea millefolium Cassis est une jolie descendante de l'achillée millefeuille, une plante herbacée vivace de la famille des astéracées originaire d'Europe et d'Asie mineure. Elle développe à partir du printemps, une touffe de port à la fois compact et dressé s'étalant par le biais de stolons qui lui permettent de coloniser des surfaces importantes. 'Cassis' atteindra environ 60 cm de hauteur en fleur, 10 à 20 cm pour le feuillage. Elle s'étale sur 50 cm et plus.  La floraison, remarquablement longue, s'étale de juin à septembre si le sol reste un peu frais au plus fort de l'été. Elle prend la forme d'inflorescences appelées corymbes, aplaties et un peu bombées, de 7 cm de diamètre environ. Les fleurs sont en fait des capitules, avec les fleurons du disque central tubulaires jaunes, alors que les fleurons périphériques sont ligulés et de couleur changeante. L'inflorescence est d'abord rouge-rose vif puis elle pâlit et devient rose en fanant. La tige est cannelée et velue et le feuillage, aromatique, est très finement découpé en lanières, comme plumeux, et de couleur vert-de-gris foncé, mat. 

Cette vivace bien rustique et sans exigences s'intégrera bien dans une rocaille, en haut d'un muret, en bordure de massif et d'allée ou sur un talus qu'elle contribuera à fixer et à protéger de l'érosion. Avec ses stolons, elle peut être utilisée comme couvre-sol sur de grandes surfaces. Elle supporte la concurrence racinaire des arbres et pourra habiller le pied d'une haie, du côté ensoleillé. Comme elle est facile à cultiver et s'avère économe en eau, elle est parfaite pour un jardin de week-end ou un jardin sans arrosage. Associez-la par exemple à de jolies graminées comme les Pennisetum setaceum Rubrum et Stipa tenuifolia, l'ail d'ornement Allium sphaerocephalon ou encore à la sauge 'Caradonna' dans une petite scène champêtre et colorée.

Vivace médicinale, l'achillée millefolium possède des vertus cicatrisantes, hémostatiques, antispasmodiques et toniques. On peut utiliser ses jeunes pousses dans des omelettes ou salades.