Agastache Kolibri

L'Agastache 'Kolibri fait partie des rares hybrides vraiment pérennes, susceptibles de résister à plusieurs hivers dans nos jardins. Cette variété est également intéressante pour son port en touffe dressée bien compacte, et sa longue floraison estivale aux couleurs de l'aurore. Elle offre tout au long de l'été, pour peu qu'elle ne manque pas d'eau, des épis dressés garnis de longues fleurs tubulaires d'un ton abricoté à saumoné doux, dans une belle palette de tons orangés. Cette vivace facile à réussir en sol drainé, mais pas trop sec, procure sans conteste beaucoup de personnalité aux massifs champêtres. 

L'Agastache hybride 'Kolibri' est une plante de la famille des lamiacées, apparentée aux sauges, népétas et autres thyms. Cette vivace herbacée, très pérenne dans un sol sec en hiver, forme une touffe dressée, aux tiges très ramifiées, haute de 60 cm et large de 50 cm. Elle produit des feuilles, de forme triangulaire et longues de 5 cm, aux bords dentés, vert sombres, qui s'implantent sur toute la longueur des tiges florales angulaires. Elles dégagent au froissement un parfum d'anis, mêlé de menthe. La floraison s'étale de juin-juillet à septembre, sans discontinuer, sous la forme d'inflorescences dressées très colorées, en épis minces et denses. Chaque petite fleur tubulaire de couleur saumon à abricot tendre est entourée de bractées rose-pourpré. Cette floraison, particulièrement mellifère et nectarifère, attire un grand nombre d'abeilles et de papillons. La végétation de cette plante caduque sèche en hiver.

De culture facile en sol bien drainé, supportant bien la sécheresse passagère, l'Agastache 'Kolibri' se cultive dans les massifs ensoleillés aux allures un peu sauvages, dans les grandes bordures fleuries, mais aussi en potées sur la terrasse, par groupe de trois plantes identiques ou en mélange avec des variétés bleues, violacées ou rouges. Dans les régions chaudes et sèches, elle ne devra pas jamais manquer d'eau en cours de floraison. Vivace sans soucis, elle donne de la hauteur et de la consistance aux massifs composés de graminées (stipas, eragrostis, pennisetums), de sauges herbacées, grandes marguerites, échinacées, verge d'or et asters. Elle se marie aussi très bien avec les potentilles arbustives jaunes ou orange par exemple, ainsi qu'avec le Géranium vivace Azure Rush.

Les fleurs et les feuilles très parfumées de l’Agastache  sont comestibles et délicieuses en salade, ou dans les plats de poisson.