Bleuet des montagnes - Centaurea montana Violetta

La Centaurea montana 'Violetta' est une sélection de bleuet des montagnes qui se distingue par sa floraison nettement violette, et sa belle vigueur. Tout aussi robuste, que son ancêtre sauvage, cette vivace forme de belles touffes de feuillage vert-grisâtre et duveteux, qui fleurit joyeusement entre mai et juillet selon les régions. Le bleuet des montagnes apprécie le soleil mais aussi la mi-ombre, se contente d'un sol ordinaire même calcaire, et s'épanouira mieux en sol frais.

 Spontanée dans les montagnes d'Europe, la Centaurea montana est une plante vivace herbacée de la famille des astéracées qui se développe à partir de rhizomes traçants. Rustique, facile et sans exigence, cette plante ornementale et médicinale est cultivée depuis fort longtemps dans tous les jardins.

La sélection 'Violetta', dont elle est issue, présente un feuillage identique, pubescent, aux poils mous et entrecroisés, lui conférant un aspect laineux, surtout sur la face inférieure des feuilles. Le feuillage est caduc, il disparaît en hiver. En cas d'été sec, il peut également sécher, mais se reconstituera dès le premier arrosage ou la première pluie. Cette variété Violetta forme des touffes qui s'étalent rapidement sur le sol, dont les tiges feuillées se redressent étalées, Elle atteindra 40 à 50 cm en fleur, 25 cm pour le feuillage, et s'étendra au sol grâce à ses rhizomes traçants. Ses feuilles sont longues de 5 à 6 cm ont une forme lancéolée, à bords entiers, et leur couleur un vert teinté de gris. La floraison a lieu de mai à juillet, plus ou moins tôt selon les régions, elle se renouvelle durant plusieurs semaines tant que le sol reste un peu frais. Elle prend la forme de larges fleurs en capitules évasés, d'un violet franc, portés par des tiges raides. C'est une plante mellifère produisant un pollen de haute valeur calorique, très apprécié par les insectes pollinisateurs, en particulier des bourdons.

 On ne présente plus le bleuet des montagnes, cette excellente plante vivace, robuste, adaptable, dont les fleurs bleues décorent de nombreux jardins depuis des siècles. Il pousse partout, en sols lourds comme légers, au soleil ou à l'ombre et il est rustique partout en France. Passés de mode, les bleuets  reviennent en force avec de nouveaux coloris infiniment raffinés. 'Violetta' est une jolie plante, facile à associer en rocaille ou dans les bordures à d'autres petites vivaces sans souci telles que les euphorbes, Iberis et corbeilles d'argent, les alysses et les aubriètes, et même des tulipes tardives rouges, blanches ou roses.  Le bleuet permet de confectionner de jolis bouquets champêtres, ou de faire sécher ses capitules qui restent longtemps attractifs.