Monarde didyma Pink Supreme - Bergamote rose-rouge

La Monarde 'Pink Supreme' est une variété de bergamote sélectionnée pour son port semi-compact, bien équilibré, ce qui permet de l'adopter aussi bien dans un massif champêtre que dans un pot. La floraison estivale de cette vivace est aussi colorée que généreuse, ses fleurs ébouriffées d'un superbe rose cerise se succèdent pendant presque trois mois. Cette plante est mellifère ; elle attire et nourrit les abeilles et autres papillons. Et son feuillage laisse sur les doigts un délicieux arôme d'agrume.

La Monarde 'Pink Supreme' appartient à la famille des lamiacées ou labiées, qui compte de nombreuses plantes médicinales et aromatiques. Elle fait partie des multiples hybrides de Monarda didyma et M. fistulosa, toutes deux originaires d'Amérique du Nord. C'est une vivace herbacée et caduque dont la végétation sort de terre au printemps et sèche en automne.  La plante forme une touffe dressée de 65 cm de hauteur, pour un étalement de 40 cm. La floraison commence à partir du mois de juillet et peut se prolonger jusqu'en septembre si l'on prend soin d'éliminer les fleurs fanées. La forme ébouriffée de ces inflorescences fait toute l'originalité de la Monarde. Elles sont composées de fleurs recourbées, mesurant 5 à 7 cm de long, d'un rose éclatant, entourées de bractées plus pourprés. Chaque fleur possède deux lèvres, une supérieure dressée et une inférieure découpée en trois lobes et plus étalée. Les inflorescences sont perchées sur des tiges dressées, elles sont mellifères et nectarifères. Le feuillage, vert foncé à vert olive chez cette variété, est aromatique. Froissé, il dégage une agréable odeur d'agrume caractéristique. Les feuilles sont opposées, nervurées et dentées, elles mesurent 10 à 15 cm de long et attirent souvent les insectes. Cette plante s’étend dans le sol à l’aide de ses rhizomes fins, sans pour cela devenir envahissante. Très rustique, elle peut également se montrer très longévive, si les conditions de culture sont bonnes. 

Dans les massifs et les plates-bandes, la monarde 'Pink Supreme' se mariera facilement avec des vivaces d'été telles que les échinacées dans des tons roses ou mauves, des phlox paniculés blancs, mauves ou roses, des hémérocalles dans des tons pastel. Plantez-la en groupe de 5 à 6 pour obtenir une belle masse de fleurs. La Monarde mêle ses fleurs à celles des Asters d'été et de la Campanule lactiflora. Elle convient aussi à la plantation en pot et ses fleurs sont ravissantes pour créer de beaux bouquets.

On peut noter que la monarde contient des huiles essentielles proches de celles du thym, dont les vertus étaient déjà connues des Indiens d'Amérique du Nord. On peut faire de la tisane de monarde grâce à ses feuilles ou ses fleurs, qu'elles soient fraiches ou sèches. On peut également utiliser les jeunes pousses en salade, ou dans la farce d'un rôti.