Rose trémière - Alcea rosea Chater's Double Blanc

La rose trémière ou Alcea rosea Chater’s Double Blanc exhibe en été des fleurs très doubles, semblables à de gros pompons blanc chantilly dont les ondulations serrées emprisonnent un reflet crème. Cette plante pleine de romantisme est cependant très robuste. Souvent vivace dans le sud de la France, elle s'avère éphémère en climat plus frais, où elle est souvent cultivée comme une bisannuelle  qui se ressème facilement où bon lui semble. Elle se plait au soleil ou à mi-ombre, à l'abri des vents forts, dans un sol profond, même ponctuellement sec.

La rose trémière est aussi connue sous le nom latin d'Althaea rosea, et ses noms vernaculaires adoptent tous les accents de nos régions: elle s'appelle ainsi Passe-rose, Rose à bâton, Rose papale ou primerose. De la famille des malvacées, elle est originaire d'Asie mineure et souvent naturalisée  dans les jardins naturels, les friches, les tas de terre.

'Chater's Double Blanc' est une variété à fleurs très doubles issue de cette sauvageonne. Il s'agit d'une plante dressée, généralement non ramifiée, qui peut atteindre 2m à 2.5m de hauteur. Elle forme une rosette de feuilles arrondies à 5 ou 7 lobes, d'où émerge une hampe florale robuste, dont la croissance est très rapide. Ces inflorescences en épis se couvrent de gros boutons qui s'épanouissent, de façon échelonnée de juin à août, et du bas vers le haut, en grandes fleurs à corolles très doubles dont la texture reflète merveilleusement la lumière. Elles arborent une teinte délicieuse, et sont tendrement serrées les unes contre les autres sur la flèche. Durant toute cette période elles attireront les abeilles et les papillons dans votre jardin. La floraison laisse place à de nombreux fruits garnis de graines qui se ressèment spontanément dans les zones les plus inattendues, qu'elle choisit elle-même: au pied des murs, dans les sols pauvres et caillouteux, les anfractuosités des murs, etc...

Très répandue dans les jardins abandonnés ou les friches de nos campagnes, la Rose trémière est souvent cultivée en fond de massif ou adossée à un mur qui la protège des vents forts. Les pompons blancs de cette variété s'associent avec des formes sombres ou claires, simples ou doubles, contre un mur ou adossées à une haie de conifères. Cette plante serait tolérante à la juglone, une substance secrétée par les racines du noyer: on pourrait tenter son installation au pied de cet arbre, s'il y a suffisamment de lumière toutefois. La rose trémière est une plante comestible, les boutons floraux peuvent être consommés crus en salade et les jeunes feuilles crues ou cuites.

La rose tremiere est à la fois ornementale et médicinale. On tire des ses graines une huile aux vertus siccatives. Riche en mucilages, elle a des propriétés adoucissantes, émollientes, béchiques, laxatives et apéritives, atténuées par rapport à celles de sa cousine la Guimauve des herboristes (Althea officinalis).