Sorbier des oiseleurs Fastigiata - Sorbus aucuparia

Le Sorbus aucuparia 'Fastigiata' est une forme de sorbier des oiseleurs au port fastigié, plus étroit que celui du sorbier de nos campagnes. C'est un petit arbre dressé qui s'habille d'un beau feuillage penné, vert, prenant de chaudes teintes jaunes à l'automne. Il offre une floraison printanière, blanche et mellifère, suivie de grappes de fruits ronds et rouges appréciées des oiseaux. Très rustique, il est accommodant vis-à-vis du sol et du climat.

Le sorbier des oiseaux, en latin Sorbus aucuparia, est un arbre d'une quinzaine de mètres qui pousse spontanément en haie, en bordure de chemin ou en lisière de bois. Son aire de répartition naturelle est remarquablement vaste puisqu'elle couvre une grande partie de l'Europe, la Russie, l'Asie tempérée et s'étend jusqu'au Japon. Sa grande rusticité et sa tolérance à de nombreuses conditions naturelles différentes, que ce soit au niveau du sol ou du climat, expliquent sa capacité d'extension. Dans nos campagnes, ses baies servent de garde-manger aux oiseaux sauvages, d'où le nom commun de cet arbre.
Membre de la grande famille des Rosacées, il existe des dizaines d'espèces de sorbiers, le Sorbus aucuparia étant l'une des plus communes.

Le Sorbus aucuparia 'Fastigiata' forme un petit arbre au port dressé, en colonne étroite, devenant plus conique avec l'âge. À maturité, il atteint entre 5 et 8 m de hauteur pour une envergure de 2 m à 3,50 m. Ses grandes feuilles imparipennées sont composées de 11 à 15 folioles dentées, d'un vert foncé terne. La floraison en ombelles blanches d'environ 12 cm de diamètre apparait vers le mois de mai-juin. Elle exhale un parfum musqué qui attire les abeilles. Les fleurs donnent ensuite de lourdes grappes de fruits rouge vif, de 1 cm ou plus de diamètre, très décoratifs. Ils font le bonheur des oiseaux qui s'en nourrissent jusque vers la fin de l'année. À l'automne, le feuillage prend une coloration jaune, voire orangée selon les situations.
On plante ce sorbier fastigié au soleil non brûlant. Ce petit arbre très résistant au froid est peu exigeant en matière de sol. Il s'accommode d'un sol pauvre, frais à pas trop sec en été.

Ce sorbier des oiseleurs 'Fastigiata' convient aux jardins de taille modeste ou moyenne, mais également aux grands terrains. On le plante en spécimen isolé, dans un grand massif arbustif ou devant un fond d'arbres plus grands. On l'associe facilement à des arbustes tels que le Cotinus 'Royal Purple' au feuillage pourpre, la viorne lantane (Viburnum lantana), mellifère, qui arbore un beau feuillage d'automne et le Rosa rugosa 'Hansa' qui produit des fleurs doubles pourpres bien parfumées et des cynorhodons décoratifs. Le Cornus sanguinea 'Magic Flame', avec ses couleurs d'automne orange feu et ses tiges vivement colorées en hiver, offre un intérêt visuel tout au long de l'année. Enfin, le fusain d'Europe (Euonymus europaeus 'Red Cascade'), paré de fruits roses et orange et d'un feuillage rutilant en fin de saison, s'accorde merveilleusement avec les baies du sorbier 'Fastigiata'. Plantés ensemble, ces arbustes créent une scène dynamique et colorée qui fera vivre le jardin à chaque saison.