Panais Bio
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Le Panais – Pastinaca sativa – est un légume ancien, proche cousin de la carotte, formant une grosse racine charnue, blanche et légèrement sucrée. Légume rustique et très résistant, le Panais appartient à la famille des ombellifères (Apiacées), il est indispensable au potager bio. Demi-long de Guernesey et Tender and True sont deux variétés réputées que nous vous proposons en bio : certifiées AB pour Agriculture Biologique, ces semences sont obtenues sans pesticide ni engrais chimique. Vous les cultiverez idéalement en climat doux et humide et en sol riche et meuble pour obtenir des racines bien droites.
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