Pommes de terre demi précoces
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Les Pommes de terre demi précoces sont des variétés que l'on récolte entre 90 et 110 jours de culture, à l'instar des variétés BF 15, Bernadette ou Chérie par exemple. Les tubercules de ces variétés peuvent être récoltés en primeur, avant maturité, ou bien à complète maturité. Les pommes de terres nouvelles doivent être consommées rapidement, tandis que les tubercules matures se conservent quelques semaines au frais et à l'obscurité. Plantez les tubercules de mi-mars à mai selon le climat et récoltez environ 110 jours après la plantation. Pour une culture primeur, plantez dès février-mars sous abri et récoltez 70 jours après la plantation.
Pour tout savoir, consultez également notre dossier complet "LA POMME DE TERRE : PLANTATION, CULTURE, RÉCOLTE" ou encore notre fiche conseil "Maladies et ennemis de la pomme de terre".
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