Graines de Cornes du Diable Sweet Orchid - Proboscidea louisianica

La Corne du Diable Sweet Orchid annuelle herbacée à l'apparence d'une orchidée, très parfumée. Sa fructification à la forme de griffe lui a valu son nom.

La Corne du Diable Sweet Orchid ou Martynia Louisianica est une Martyniacée originaire du Sud des Etats-Unis et du Mexique. On la retrouve notamment en Louisiane origine qui lui a valu l'un de ses noms vernaculaires. Mais elle est aussi affublée de noms terrifiants comme Griffe du diable ou Ongle du Diable. La fleur rappelle celle des orchidées. Composée de 5 pétales soudés et irréguliers, elle forme une trompette aux bords ondulés de juillet à septembre. Le calice comme les feuilles sont duveteuses. Les fleurs très parfumées mesurent 5 cm de diamètre et se parent de blanc maculé de rose incarnadin à violet. Quant à la gorge, elle est souvent piquetée de pourpre.
Mais ce sont ses fruits qui lui ont valu les surnoms les plus marquants : ils forment une double griffe fortement recourbée. Lorsqu'ils sont encore verts, ils peuvent être marinés et consommés sous forme de pickles. Une fois séchés, ils prennent un aspect crochu ou griffu très caractéristique. Ces capsules déhiscentes ont alors la facheuse tendance à s'accrocher à tout ce qui les frôle et qui peut les emmener germer au loin. La Corne du diable est une annuelle herbacée très ramifiée au port étalé. La plante atteint 50 à 60 cm en hauteur. Dans de bonnes conditions sa croissance est très rapide. Son feuillage est plutôt cordiforme et très velu.

La Corne du diable aime les emplacements à l'abri de préférence au chaud et au soleil. Elle apprécie les sols légers, riches en matières organiques. Elle sera superbe en potés, vasques ou jardinières ou en solo pour mieux en apprécier la floraison de juillet à septembre ...et bien sûr la fructification.