Amelanchier canadensis - Amélanchier du Canada

L'Amelanchier canadensis appelé aussi amélanchier du Canada est un arbuste caduc encore trop peu employé alors qu'il est facile à cultiver et présente un intérêt décoratif du printemps à l'automne! L'arbuste porte dès avril, des nuées ravissantes de petites fleurs étoilées d'un blanc pur, succédés par des petites baies sucrées rouges puis noires et dont raffolent les oiseaux. Comestibles crues ou cuites sous forme de confiture, coulis, pâtisserie, vins, ces "petites poires" sonts proches en goût à celui du cassis et sont très riches en vitamine C et d'autres vitamines. Son feuillage est petit, ovale, fin, d'un vert foncé bleuté et se teinte de rouge orangé, jaune cuivré à pourpre en un spectacle multicolore automnal, tellement extravagant qu'il justifie sa présence dans le jardin. Son port érigé, évasé portant parfois plusieurs troncs en fait un arbuste parfait pour une plantation en isolé dans un petit jardin ou en bac sur une terrasse ou en haie libre mêlant espèces caduques et persistantes. L'Amélanchier du Canada est un arbuste extrêmement résistant au froid et tolérant une large gamme de sols pour peu qu'ils restent frais.

Originaire du Canada et de l'est de l'Amérique du Nord, l'Amelanchier canadensis est un solide arbuste de la grande famille des rosacées, épargné par la plupart des parasites et résistant aux froids extrêmes. Son port est érigé à évasé. De croissance moyenne, l'arbuste atteindra à maturité environ 6 m de hauteur pour 3 m d'envergure. Les feuilles sont caduques, coriaces, elliptiques, finement dentées en bordure, duveteuses, de 3 à 7 cm de long. Le feuillage est vert foncé bleuté à revers plus clair, jeune, il est pubescent et teinté de cuivre au débourrement, tandis qu'en automne il est magnifiquement coloré. La floraison est abondante en avril-mai, sur des rameaux nus ou déjà garnis de jeunes feuilles selon le climat. La mise à fleurs et à fruits est rapide chez cet amélanchier : des sujets de 30 ou 40 cm de haut sont déjà aptes à se reproduire. Engainées dans un calice rose, les jolies fleurs blanches à 5 longs pétales et étamines jaunes sont rassemblées en bouquets le long des rameaux. Elles sont suivies de fruits comestibles de la taille d'un petit pois, globuleuses, appelés piridions, d'abord rouge vif, devenant noirs à maturité. De saveur légèrement sucrée, ils sont parfaits en confiture.

L'Amelanchier du Canada avec son port joliment évasé permet à cet arbuste de qualités d'entrer dans tous les jardins, même les plus petits. Solide tout autant que charmant, cet amélanchier pousse dans toute bonne terre de jardin suffisamment profonde et fraîche, en situation ensoleillée ou mi-ombragée. On l'utilise en isolé, planté d'une parterre de vivaces et de bulbes de sous-bois de type jacinthes des bois ou en arrière-plan des massifs de vivaces. Il fait merveille dans les haies libres et champêtres, en compagnie de Cotinus, fusains caducs, Indigofera gerardiana, spirées de printemps ou japonaises, viornes, Neilia affinis, néflier, prunus et bien d'autres encore.