Dahlia cactus Chat Noir

Le Dahlia Cactus Chat Noir forme un buisson très florifère, chargé de fleurs hérissées qui attirent de regard avec leur coloris lumineux, riche de nuances rouge foncé se fondant dans un centre presque noir. Des fleurs de belle taille, aux pétales effilés, qui éclosent en abondance de l'été jusqu'aux gelées sur une plante de taille moyenne. Ce Dahlia anime les massifs et permet la réalisation de somptueux bouquets jusque tard en saison. Très remarqué, il a été primé "bulbe de l'année en 2010". C'est un de nos préférés !

Les Dahlias sont de la famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. À l’heure actuelle, les quelque 25000 variétés horticoles obtenues par l’homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier. Ce sont des vivaces peu rustiques, à tubercules charnus. La variété 'Chat Noir' a été officiellement enregistrée en 1985. La plante forme une touffe d'environ 1 m de haut pour 60 à 70 cm de large.  Il est classé parmi les Dahlias cactus, ou plus précisément les semi-cactus ; il s'agit d'une catégorie horticole définie par la forme de la fleur. Dans ce groupe les ligules colorées du capitule s’enroulent incomplètement sur au minimum 1/3 de leur longueur. La floraison de cette variété débute en juillet pour se terminer en octobre-novembre. Les capitules mesurent 13 à 14 cm de diamètre, leur coloris est un rouge foncé aux reflets grenat avec un cœur brun-rouge très sombre. Le port est buissonnant et érigé et les tiges très rameuses sont creuses. Ses feuilles sont opposées, pennatiséquées, c'est-à-dire qu'elles se subdivisent en 3 ou 5 lobes dentés. Les feuilles sont d'un vert moyen et les tiges vert foncé, plus ou moins marquées de pourpre.  

Pour étendre la période de floraison et favoriser les remontées florales, prenez soin de retirer les fleurs fanées. Mieux encore, coupez-les régulièrement pour composer de séduisants bouquets colorés en associant plusieurs variétés.

Le Dahlia ‘Chat Noir’ fait le spectacle au jardin et sa personnalité mérite d'être mise en valeur par des feuillages gris par exemple (Cinéraire maritime, Armoise arbustive). On l'associera aussi à des plantes à feuillages, comme les fenouils, les Kochias (Bassia scoparia), ou des graminées comme les stipas ou l'orge à crinière. Il se marie aussi à des fleurs légères, dans une harmonie de couleurs ; les sauges écarlates, les cosmos et les nigelles feront de bons compagnons sans pour cela éclipser sa floraison. En massif, il s’accordera parfaitement avec des Echinacées, des Hélénies. Avec des Sedums et des miscanthus il constituera également un joli mélange original.

Plante vedette des bordures et des jardins de curé, les Dahlias accompagnent sans complexe les plus belles des fleurs, mais sont appréciés pareillement au côté des plantes potagères. Au Mexique, cette tubéreuse a d’abord été cultivée en tant que légume-racine pour être consommée. Mais ses piètres qualités gustatives l’ont assignée au rang de plante ornementale. Depuis lors l'intérêt pour leur belle exubérance ne s'est jamais démenti.