Dahlia géant Sam Hopkins

Le Dahlia Sam Hopkins produit d'opulentes fleurs veloutées rouge foncé arborant de riches reflets lie de vin presque noir au cœur. Cette élégante variété décorative apportera du relief aux massifs et aux grandes bordures dès le mois de juillet et jusqu'aux premières gelées d'automne. De belle stature, elle s'associe parfaitement aux graminées de taille moyenne, au Dahlia Tartan et aux asters blancs par exemple. Sa fleur est somptueuse dans les bouquets.

Les Dahlias sont de la famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. À l’heure actuelle, les milliers de variétés horticoles obtenues par l’homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier.
La variété 'Sam Hopkins', enregistrée en 2006, est classée parmi les Dahlias décoratifs, il s'agit d'une catégorie horticole définie par la forme de la fleur. Dans ce groupe, les ligules colorées du capitule sont arrangés régulièrement en spirale, elles peuvent être courbées vers la tige ou bien frisées par exemple. Chez cette variété Sam Hopkins, les inflorescences en capitules mesurent 12 cm de diamètre et leurs ligules ou pétales sont à peine incurvés. Chaque fleur, de couleur rouge très foncé, présente en son cœur quelques petites bractées florales de couleur verte. La floraison, généreuse, a lieu de juillet à octobre. Le port est bien buissonnant, la plante atteint jusqu'à 1,20 m de hauteur en fleur pour 50-60 cm de largeur. Les tiges très rameuses sont creuses, mais robustes, et les feuilles sont opposées, et pennatiséquées, c'est-à-dire qu'elles se subdivisent en 3 ou 5 lobes très dentés. Les feuilles sont d'un vert-bleuté moyen chez cette variété, tandis que les tiges sont légèrement rougeâtres à leur extrémité.

Pour favoriser les remontées florales, prenez soin de couper les fleurs fanées, ou mieux encore, faites-en régulièrement de gros bouquets colorés en l'associant à d'autres variétés. 'Sam Hopkins', richement coloré, construit à lui seul le décor d'un massif qui lui sera dédié, mais ses fleurs seront mises en valeur par des floraisons plus légères et plus discrètes, comme celles des népétas, agastaches, gauras par exemple. Dans les massifs, cette variété s'associe avec beaucoup d'élégance au Pennisetum Rubrum, et avec beaucoup d'audace des échinacées vertes. Le mariage des tons rouges avec la gamme des bleus et des mauves est remarquable : pensez aux phlox paniculés dans des tons mauves, à la verveine de Buenos Aires, aux campanules bleues et aux Asters d'automne par exemple. Cette variété aux tiges très fleuries permet d'agrémenter les bouquets jusque tard en saison. 

Plante vedette des bordures et des jardins de curé, les Dahlias accompagnent sans complexe les plus belles des fleurs, mais sont appréciés également au côté des plantes potagères. Au Mexique, cette tubéreuse a d’abord été cultivée en tant que légume-racine pour être consommée. Mais ses piètres qualités gustatives l’ont assignée au rang de plante ornementale.