Dahlia décoratif à grandes fleurs Taiheiyo

Le Dahlia décoratif 'Taiheiyo' offre de très grandes fleurs de type "dinnerplate" de 20 à 25 cm. À forte personnalité, elles sont composées de ligules blanches plus ou moins torsadées, rassemblées de manière assez lâche, teintées ou mouchetées de nuances de rose et de violet. Chaque fleur interprète la répartition des couleurs de façon différente au sein d'un bouquet somptueusement coloré. Cette variété de stature assez grande est très florifère. Superbe aussi dans les bouquets.

Les Dahlias sont de la grande famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. À l’heure actuelle, les quelque 25 000 variétés horticoles obtenues par l’homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier. On classe les variétés de Dahlias en fonction de la forme de leurs capitules. 'Taiheiyo' est un Dahlia du groupe décoratif à grandes fleurs. Les inflorescences sont composées de plusieurs rangées de ligules extérieures longues et souples, plus ou moins torsadées. Les capitules sont opulents et mesurent jusqu'à 25 cm de diamètre. La juxtaposition de toutes ces fleurs bicolores transforme la plante en un bouquet fascinant. La plante atteint environ 85 cm à 1 m de hauteur et 50 à 60 cm de largeur et possède un port buissonnant. Ses feuilles, de texture lisse, se subdivisent en lobes très denticulés. La floraison de cette variété débute en juillet pour se terminer en octobre, si l'on prend soin d'éliminer les fleurs fanées ou d'en faire souvent des bouquets.

Aujourd’hui incontournables dans les jardins, les Dahlias furent, dans un premier temps, cultivés au Mexique en tant que légume-racine. Leurs piètres qualités gustatives les ont rapidement assignés au rang de plante ornementale, mais ils sont toujours les bienvenus au potager pour apporter un peu de couleur au milieu des légumes et approvisionner la réserve de fleurs à couper. 'Taiheiyo', avec sa forte personnalité, s'utilise en isolé, ou magnifié par un écrin de graminées (Stipa, Pennisetum, Orge à crinière, Carex...) ou des phlox paniculés et des cosmos blancs, roses ou rouges. On pourrait aussi le marier à des rosiers buissons, en harmonie de couleur.