Duo pollinisateur reines claudes colorées en gobelet

Ce Duo pollinisateur reines claudes colorées en gobelet réunit les excellentes variétés "Reine Claude Dorée (ou verte)" à fruits ronds et dorés réputés pour leur excellente saveur gustative, et la Reine Claude d'Oullins, qui donne des prunes rondes, de couleur jaune canari teinté de rose, plutôt destinées à la conserve, à maturité dès la mi-juillet. Plantés dans le même jardin, ces deux pruniers se pollinisent mutuellement, garantissant une récolte abondante qui s'étale de la mi-juillet jusqu'à la fin août.

Ce duo se compose de :

- x1 'Reine Claude Dorée' : variété introduite depuis très longtemps dans le sud-ouest, de culture facile, réputée pour la saveur de ses grosses prunes rondes. L'arbre peut atteindre 8 m  de hauteur. Ses fruits arrivent à maturité vers la mi-août, ils sont ronds et mesurent environ 4 cm de diamètre. Ils sont pourvus d'un épiderme fin, d'un vert-jaunâtre, avec une face dorée du côté où la prune reçoit le soleil. La chair, jaune pâle, est à la fois juteuse, sucrée et aromatique : elle est d'une excellente qualité gustative. Très bonne variété pollinisatrice, la Reine-Claude dorée n'est cependant pas autofertile et nécessite la présence d'un autre prunier pour fructifier de manière satisfaisante. Un peu sensible à l'éclatement des fruits avant maturité mais sans monilia, ce prunier est une variété tolérante au Bark-Split (Maladie des fentes de l'écorce) et supportant bien les manipulations et le transport.

- x1 Reine Claude d'Oullins : variété précoce, vigoureuse, très fertile et rustique. Ses fruits arrivent à maturité de mi-juillet à août, offrant une récolte étalée. Ils sont sphériques, de 4 à 4,5 cm de diamètre, pourvus d'un épiderme fin, jaune canari teinté de rose à maturité. La chair, vert-jaune, est mi-fine, mi-tendre, sucrée et parfumée. Ces fruits se consomment essentiellement en conserves et en confitures. Autofertile, c'est une très bonne variété pollinisatrice de tous les autre pruniers. Elle est résistante au monilia, ses fruits ne tombent pas à maturité (culture possible en zones venteuses). 

Etiquetés séparément, en pots 7,5/10 Litres

L'aire d'origine des pruniers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome. Cet arbre fruitier montre un port libre et étalé. Bien taillé, il sera aisé à récolter. Il ne réclame que peu de soins et d'entretien grâce à l'ouverture naturelle de sa ramure. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond même lourd, mais non calcaire. 

Ses feuilles caduques sont ovales, presque oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes. Elles tombent en automne. La floraison a lieu au mois de mars ou d'avril selon les variétés. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs blanches qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente dépourvus de feuilles. Elles ne sont pas autofertiles chez la plupart des variétés cultivées. Il est donc nécessaire de planter à proximité un autre prunier pour obtenir des fruits ou des récoltes plus abondantes.

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes... On en tire également une eau-de-vie.

Un arbre fruitier conduit en gobelet ne possède pas de flèche (tige principale verticale), mais des branches rayonnant à partir de son tronc. Cette forme particulière permet une bonne pénétration du soleil et de l'air dans la ramure, ce qui favorise le développement et le murissement des fruits, tout en limitant le développement des maladies.