Duo pollinisateur reines claudes colorées en gobelet

Ce Duo pollinisateur de pruniers Reine-Claude en gobelet permet d'installer deux variétés complémentaires dans un verger familial ou un grand jardin fruitier. Les récoltes sont étalées : une première production de reines-claudes jaunes est possible dès la fin juillet, puis une autre qui donne de gros fruits jaune-vert en septembre. La plantation de deux pruniers compatibles garantit une fructification plus régulière, tout en offrant deux usages au jardin : des fruits à déguster frais et d’autres à transformer en tartes, compotes ou confitures.

Ce duo se compose de 2 plants :

x 1 Prunier ‘Reine Claude d'Oullins’ : une variété vigoureuse, rustique et productive, bon pollinisateur des autres pruniers Reine-Claude. Elle donne de fin juillet à août des fruits ronds, jaune doré, parfois rosés à maturité, à chair jaune verdâtre, sucrée et parfumée.

x 1 Prunier ‘Reine Claude de Bavay’ : variété assez vigoureuse, productive et autofertile, qui mûrit plus tardivement, vers la mi-septembre. Ses grosses prunes rondes, jaune-vert, renferment une chair ferme, juteuse, très sucrée et parfumée. Elle réussit mieux en exposition chaude, ensoleillée et abritée du vent.

Étiquetés séparément, en pots de 7,5/10 litres

Plantez ces pruniers en automne ou en fin d’hiver. Espacez les deux arbres de 4 à 5 m afin que leur couronne puisse se développer sans se gêner. À la plantation, installez un tuteur solide, puis arrosez abondamment. Les premières années, gardez le pied propre, paillez en été et arrosez lors des périodes sèches. 

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruits, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes… On en tire également une eau-de-vie.

Un arbre fruitier conduit en gobelet ne possède pas de flèche (tige principale verticale), mais des branches rayonnant à partir de son tronc. Cette forme particulière permet une bonne pénétration du soleil et de l'air dans la ramure, ce qui favorise le développement et le murissement des fruits, tout en limitant le développement des maladies.