Mûre sans épines Oregon Thornless

La Mûre Oregon Thornless, également appelée Rubus fruticosus, ou encore Ronce fruitière, montre une croissance rapide et produit une abondance de gros fruits noirs, savoureux et sucrés. Particulièrement vigoureuse et productive, c'est une variété bien rustique dont il conviendra de palisser les longues tiges le long d'un mur ou sur une treille solide. C'est une variété autofertile qui donne une abondante récolte en septembre et octobre. Les fruits donnent de bonnes confitures, gelées ou tartes. "Mûre sur le gâteau", cette Ronce ne porte pas d'épines et son feuillage très découpé est particulièrement ornemental ! À planter en sol ordinaire, pas trop sec à frais, au soleil ou à mi- ombre.

Le Rubus fruticosus Oregon Thornless appartient à la grande et importante famille des Rosacées, qui nous gratifie de tant d'espèces ornementales (Roses évidemment, mais aussi Photinia, Cotoneaster, Amelanchier...) ainsi que de la plupart de nos fruitiers de climat tempéré (Poirier, Pommier, Cerisier, Pêcher, Abricotier, Prunier...). Le genre Rubus quant à lui est extrémement riche, comptant rien qu'en France au moins 500 espèces et sans doute un millier dans le monde. Certaines sont ornementales, à fleurs décoratives ou esthétiques par leurs pousses blanches, comme chez Rubus thibetanus. Et d'autres sont d'un intérêt alimentaire, comme les framboisiers (Rubus idaeus) et les ronces (Rubus fruticosus).
"Oregon Thornless" a le bon goût d'être à la fois ornementale et de produire de savoureux fruits... double bonheur pour le jardin ! C'est une plante vivace sarmenteuse et grimpante, adulte en deux ans, atteignant environ 2 m de hauteur, voire plus pour 1,50 à 2 m de large. Le feuillage est semi-persistant en hiver, d'un vert assez foncé, composé de feuilles très découpées, et même laciniées et dentées, aux nervures apparentes. Ce feuillage original a une réelle valeur ornementale, d'autant qu'en climat froid, il prend une coloration rouge foncé à l'automne avant de finalement chuter. Les tiges sont inermes, elles ne vivent que pour fructifier (2 ans) et sont remplacées au fur et à mesure par des rejets partant de la souche. Il convient d'ailleurs de tailler chaque année à 2 yeux les tiges qui ont fructifié dans la saison. La floraison, abondante et mellifère, montre de nombreuses petites fleurs blanches de 1.5 à 2 cm de diamètre, groupées en bouquets en juin et juillet. Les fruits qui apparaissent ensuite sont formés par des drupes agglutinées au réceptacle, adhérentes. Ils sont de gros calibre, rouges puis noirs à maturité, en septembre et octobre. Ils doivent être cueillis bien noirs, ils sont alors sucrés et légèrement acidulés, et se consomment frais dès la cueillette, congelés, sur des tartes ou encore en confiture.
La Mûre sans épines Oregon Thornless se contente d’un sol ordinaire avec toutefois une préférence pour les terres fertiles, drainées et fraîches. L'abri d'un mur  en exposition ensoleillée ou mi-ombragée lui conviendra parfaitement.

La ronce Oregon Thornless avec ses feuilles laciniées est aux ronces ce que le Chasselas Cioutat, mutation de Chasselas à feuillage de persil est au raisin. Une plante à la fois ornementale et alimentaire qui flatte les sens. Pour varier les plaisirs, plantez en sa compagnie du raisin, comme la Vigne Fragola Bianca, une variété qui vous donnera des baies blanc rosé sans pépins au surprenant arôme proche de la fraise des bois. Le Kiwaï Vitikiwi, ou Actinidia arguta, avec ses petits fruits sucrés à la même saison réjouira aussi vos papilles.