Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Schall Serge
Jardinage
Livraison à domicile ou en point relais (selon encombrement et destination)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Programmez la date de votre livraison,
et choisissez votre date dans le panier
Description
Dans Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement, Serge Schall nous emmène à la découverte des plantes aromatiques, devenues incontournables non seulement dans nos jardins, mais aussi sur nos balcons, terrasses et même dans nos cuisines. Gorgées d’huiles essentielles, ces plantes jouent un rôle clé aussi bien en cuisine qu’en médecine douce, tout en apportant une touche décorative.
De l’absinthe à la sarriette, en passant par le thym et la livèche, l’auteur partage tous les secrets pour bien connaître, cultiver et utiliser ces plantes aromatiques. Même les variétés les moins connues sont mises en avant, apportant de nouvelles saveurs venues des quatre coins du monde pour éveiller les papilles des gourmets.
Ce livre simple et complet s’adresse à tous, des jardiniers débutants aux amateurs confirmés. Il livre des conseils pratiques pour tirer le meilleur de ces plantes dans toutes les situations.
Auteur : Serge Schall.
A propos de l'auteur
Originaire de Marseille, Serge Schall est un enfant du sud pour qui les aromatiques sont des compagnes indispensables à la cuisine et à la vie tout simplement. Agronome de formation, il partage depuis plus d’une vingtaine d’années ses connaissances végétales au travers de nombreux articles pour la presse de jardin et d’innombrables livres, dont l’Ulmerium Plantes de climat doux, Oliviers et Figuiers.
More Information
Poids et dimensions
Table des matières
- Introduction
- Les usages
- Du jardin à la cuisine
- Concevoir un jardin d’aromatiques
- Les aromatiques pour le balcon
- Multiplication
- Tous les soins de culture
- Portraits d’aromatiques
- Les indispensables
- Les occasionnelles
- Les fleurs
Cet article n'a pas encore reçu d'avis; soyez le premier à partager votre expérience.
Derniers articles vus
La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 8a USDA (Plateau central et sillon sambro-mosan : Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, Namur, Louvain).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans la plaine maritime et le littoral (Bruges, Ostende, Courtrai, Ypres), les plantations de printemps peuvent être avancées de 1 à 2 semaines par rapport aux dates indiquées. En revanche, les vents marins fréquents imposent de protéger les plantations récentes, particulièrement au printemps.
- Dans les Ardennes et le plateau de la Haute-Fagnes (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa), il est préférable de planter au printemps (mai), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en automne (septembre–octobre), avant que les sols ne se gorgent d'eau et que les premières gelées n'interviennent dès novembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 8a USDA (Plateau central et sillon sambro-mosan : Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, Namur, Louvain).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans la plaine maritime et le littoral (Bruges, Ostende, Dunkerque, Courtrai, Ypres), la floraison sera avancée de 1 à 2 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à l'influence adoucissante de la mer du Nord qui limite les gelées printanières.
- Dans les Ardennes et le plateau de la Haute-Fagnes (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa), la floraison sera retardée de 2 à 4 semaines. Elle interviendra principalement entre mai et juillet, en raison des hivers plus rigoureux, de gelées tardives fréquentes jusqu'en mai et d'un ensoleillement printanier plus limité.