Luzerne Bio - Engrais vert

La Luzerne est une légumineuse vivace cultivée comme plante fourragère et comme engrais vert. Comme toutes les fabacées, elle a la faculté de fixer l’azote atmosphérique dans le sol tout en le protégeant de la battance des pluies. Elle se distingue par le fort pouvoir décompactant de ses racines. Elle peut rester en place plusieurs années et se sème de mars à septembre, à raison de 250 grammes pour 100 m2.

C'est une plante originaire de l'ouest de l'Asie, cultivée dans tous les continents, jusqu'à 2 000 m d'altitude environ. Elle préfère les climats de type méditerranéen. Elle est très cultivée pour sa richesse en protéines et ses qualités d'amélioration des sols. La famille des fabacées regroupe des plantes qui vivent en symbiose avec des bactéries fixtrices d'azote, les rhizobium. Elles deviennent alors capables de fixer l'azote atmosphérique.

Très utilisés en permaculture, les engrais verts possèdent de nombreux intérêts : ils enrichissent et décompactent le sol tout en évitant l’installation des adventices. Ils ont également l’avantage de constituer un couvert végétal qui protège les terres limoneuses de la battance des pluies et les sols sableux du lessivage. Ils se sèment tout au long de l’année et sont ensuite broyés et incorporés par bêchage superficiel ou pour les laisser en place comme paillis.

Le petit truc du jardinier : Semez la luzerne avec une céréale, elle lui servira de tuteur et enrichira le sol en carbone. La luzerne peut aussi se récolter pour enrichir votre compost.

Les semences biologiques ou « BIO » sont issues de plantes cultivées en agriculture biologique (sans usage de produits phytosanitaires). Elles ne subissent aucun traitement après récolte. Ces graines sont prévues pour une utilisation en maraîchage biologique.