Echium vulgare

L'Echium vulgare ou Vipérine commune est une bisannuelle buissonnante. Elle est dressée et velue. D'avril à août, des épis courts et compacts de 15 à 30 cm de long apparaissent, composés de fleurs en cloche évasée de couleur pourpre en bouton puis bleu violacé avec le calice proéminent.

Le Vipérine commune possède un feuillage vert étroit. Les feuilles basales lancéolées et supérieurs linéaires sont dentées et hérissées de poils blancs et mesurent de 5 à 15 cm de long. Cette plante herbacée est hermaphrodite. Sa pollinisation est entomogame, c'est-à-dire qu'elle se fait par les insectes et notamment les abeilles que cette plante attire beaucoup.

L'Echium vulgare atteint une hauteur de 60 à 90 cm à maturité. Cette plante, originaire d'Europe, développe des fruits lors de sa floraison qui sont quatre akènes rugueux. Le Vipérine commune convient aux lieux secs, champs, friches, au bord des chemins ou encore en rocailles. Il peut être utilisé en infusion pour calmer la toux.