Eryngium planum Blauer Zwerg - Panicaut à feuilles planes

L’Eryngium planum 'Blauer Zwerg' est une vivace remarquée pour ses inflorescences épineuses  gris-vert portées par des tiges gris bleuté pendant les mois d’été.

Ce panicaut est une variété naine qui ne dépassera pas 50 cm de haut, et qui présente des hampes très ramifiées au-dessus de rosettes de petites feuilles cordiformes dentées ainsi que des fleurs réunies en nombreux capitules de petite taille formant de délicates étoiles bleu métal entre Juillet et Septembre. Les marges épineuses des bractées colorées qui ressemblent au chardon sont à l’origine de son autre nom commun de chardon d’ornement.

Des scènes pittoresques aux plus contemporaines, ses couleurs entre le vert et l’argent et son graphisme lui permettent de s’intégrer dans de nombreuses situations. Idéalement en plein soleil, l’Eryngium planum 'Blauer Zwerg' aime la chaleur et la sécheresse, et s’adapte à tous les sols ensoleillés à tendance calcaire, bien drainés et profonds ; il support même les bords de mer. Ce qu’il redoute le plus, c’est l’humidité et surtout hivernale qui le peut le mettre en péril. Pour prolonger son effet décoratif au-delà des beaux jours à l’extérieur, vous pouvez facilement en faire des bouquets secs car il garde ses jolies teintes en séchant.

L’Eryngium planum 'Blauer Zwerg' trouve sa place en rocaille, massif, jardin sauvage ou contemporain aux côtés de Gauras, Molènes (Verbascums), Sauges (Salvias ou Perovskias) ou quelques Stipas.