Eryngium planum Neptune's Gold - Panicaut

Le Panicaut à feuilles planes 'Neptune’s Gold' est une nouvelle variété très lumineuse, formant une belle touffe bien ramifiée. Ses feuilles printanières sont jaune vif, puis jaune verdâtre en été. De juillet à septembre, il affiche de nombreuses ombelles bleu vif, entourées de bractées jaunes.  Un saisissant contraste entre le jaune du feuillage et le bleu violacé des fleurs ! 

L’Eryngium planum ou Panicaut à feuilles planes, est originaire du centre et du sud-est de l’Europe jusqu’au au centre de l’Asie, et appartient à la famille des apiacées. Le cultivar 'Neptune’s Gold' est une plante vivace herbacée, à racine pivotante, mesurant environ 60 cm de haut pour une largeur de 45 cm. Il forme  une touffe compacte et buissonnante, étalée, au feuillage semi-persistant. Il présente une rosette de feuilles basales divisées, d’abord jaune vif au printemps, puis jaune-vert en été. Ses tiges, bien ramifiées, dressées et érigées, sont d’un lumineux jaune doré virant au bleu violacé. De juillet à septembre, elles portent de très nombreuses têtes de fleurs d’un magnifique bleu violet. Ses inflorescences mesurent 3 cm de long et sont en forme de cône, entourées de bractées étroites et dentées, de 2 à 3 cm de long, jaune doré. Ses fleurs attirent de nombreux insectes pollinisateurs.

Ce Panicaut à feuilles planes apprécie le soleil et les sols pauvres, sableux et caillouteux, bien drainés. Plante particulièrement décorative par son port buissonnant compact, sa très longue floraison bleue, sans interruption tout l’été, et son splendide feuillage épineux doré, ce Panicaut sera le compagnon parfait de plantes de terrains pauvres et secs, comme les Graminées, les Fausses Giroflées, les Perovskias, les Giroflées arbustives, les Lavandes, les Agapanthes et les Iris des jardins, en choisissant une ambiance jaune et bleue. Il est cependant conseillé de le planter en second plan des massifs pour ne pas avoir à côtoyer de trop près ses épines ! Ce Chardon bleu est une des meilleures plantes pour la constitution  de splendides bouquets secs. Il suffit de couper les tiges avant le plein épanouissement des fleurs, et de les faire sécher la tête en bas.