Iris germanica America's Cup - Iris des Jardins

L'Iris germanica America's Cup est un iris des jardins blanc qui a fait ses preuves. Cette excellente variété produit de grandes fleurs blanches joliment ondulées, à peine retouchées de reflets crème, dotées d'une barbe également blanche à base jaune citron. Chaque rhizome produit une hampe florale altière garnie de nombreuses fleurs doucement parfumées qui se succèdent pendant 2 à 3 semaines au printemps.

L'Iris 'America's Cup' est une plante vivace rhizomateuse et caduque, ayant, à partir du printemps, un port en touffes dressées. Son feuillage disparaît en hiver. Il appartient à la famille des Iridacées. C'est un des nombreux cultivars obtenus depuis des siècles, dont l'origine controversée  se discute autour du nombre de chromosomes des ancêtres potentiels. On retiendra que les Iris des Jardins ont des origines européennes. 

'America's Cup' atteindra 1 m de hauteur en fleur. Ses hampes florales solides portent de nombreux boutons, gage d'une longue floraison, et la touffe s'étalera sans limite théorique avec le temps, les rhizomes du centre se dégarnissant au profit des rhizomes externes. Le feuillage est constitué de longues feuilles en forme de sabre, vert glauque et très nervurées. Sa floraison est un peu plus précoce que celle des grands iris. En avril apparaissent des tiges florales qui donneront des fleurs bien serrées sur les tiges, s'épanouissant depuis le sommet vers les ramifications plus basses. Le coloris de cette plante est particulièrement pur et, comme toujours chez les Iris des jardins, magnifié par la texture des pétales et des sépales, irisés.  

Obtention McWhirter 1988

Pour accompagner les iris, on choisira les plantes à associer en fonction de leurs besoins (exposition, sol...), de leur végétation "respectueuse" des iris (plantes basses ou feuillage léger) et de leur complémentarité décorative (aspect, date de floraison). Par exemple les Gaura feront peu d'ombre aux iris et garderont au massif d'iris défleuri un aspect attractif tout l'été. Les Eschscholzia se contenteront comme l'iris d'un sol sec et pauvre. Les géraniums, les sauges et les Libertia accompagnent aussi très bien les iris. Talus et bords de restanques seront stabilisés par une plantation dense d'anciennes variétés diploïdes pouvant rester en place et demandant peu de soins. Si le but est plus décoratif et l'accès pour des soins possible, on peut choisir des variétés plus modernes, par exemple des intermédiaires qui risqueront moins que les grands de se voir renversés.

Au pied d'un mur, l'abri relatif face au vent permet d'employer les grands iris, dont les hampes florales sont sensibles aux intempéries. Le potager peut être agrémenté de quelques touffes ou de bordures d'iris car c'est aussi le lieu de culture des fleurs à couper.