Lavandula angustifolia Hidcote White - Lavande vraie

La Lavandula angustifolia 'Hidcote White' est une variété de lavande officinale, ou lavande vraie, couverte d'épis trapus blanc pur en juillet-août. Elle ressemble alors à une véritable boule de lumière, superbe au milieu des plantes plus sombres. Sa végétation dense et compacte, mais aussi sa floraison particulièrement abondante s'accompagnent d'un parfum divin. Les épis sont portées par de longues tiges, bien feuillées, émergeant d'un feuillage persistant vert-gris, d'autant plus clair que le sol est sec et l'été chaud. Cette variété se plaira dans un sol parfaitement drainé, rocailleux, en plein soleil.

La Lavandula angustifolia que l'on appelle parfois Lavande 'vraie' est une plante de la famille des lamiacées, cousine des sauges, des thyms et romarins. La variété 'Hidcote White' forme un arbuste de petite taille de 45 à 50 cm en tous sens, au port très compact, dense et vigoureux, en une touffe buissonnante et arrondie. Son feuillage décoratif et persistant est composé de feuilles étroites aromatiques d’une belle couleur vert-argenté. En été, cette lavande se couvre d’une multitude de fleurs blanches très parfumées et mellifères, portées par de courts épis cylindriques, à l’extrémité de minces tiges ligneuses et feuillées. Ce sont en réalité les calices colorés, qui entourent les fleurs, qui influent sur la perception de la couleur de l'inflorescence vue de loin.

Cette lavande 'Hidcote White' est une variété rustique, mais elle nécessite, comme la plupart des autres lavandes, d’être plantée en plein soleil dans un sol très drainant (voire caillouteux), sur une pente ou dans une rocaille. En situation ensoleillée et chaude, son feuillage vert argenté sera plus éclatant et ses fleurs exhaleront un parfum intense. Plante ornementale et méditerranéenne par excellence, la lavande peut être utilisée en massif, isolé, bordure, rocaille, potée, bord de mer, et même en haie basse fleurie.

Par son aspect graphique et sauvage, la couleur de son feuillage et ses fleurs blanches, une infinité de possibilités s’offrent au jardinier. On peut associer la lavande 'Hidcote White 'à des graminées comme Stipa pennata ou Stipa tenuifolia, qui, par leur port échevelé, contrasteront avec sa forme arrondie et reproduiront ainsi une association pleine d'harmonie, que l'on rencontre souvent dans la nature. Elle fera également merveille  associée à des onagres, des lins vivaces, des astragales, des euphorbes ou des arbustes sombres comme des conifères nains, des arbousiers, les rosiers paysagers, et les photinias. Elle se marie bien aux Iris germanica, aux Hémérocalles et à un petit liseron provençal que l'on nomme Convolvulus althaeoïdes. Vous pouvez également créer de très belles potées à disposer sur la terrasse ou sur un balcon. Il est également possible de marier plusieurs variétés de lavandes ensemble, qui composeront ainsi un tableau élégant, tant par la variété de couleurs des fleurs et du feuillage, que par la taille et le volume des plantes.

Propriétés: La lavande fine étant une plante très mellifère, elle contribue à la sauvegarde des abeilles : le nectar de sa fleur attire les abeilles, qui en font un des miels les plus réputés. En Provence on distille la plante pour obtenir une huile essentielle très recherchée en parfumerie et en aromathérapie. Ces nombreuses vertus thérapeutiques sont toujours très utilisées : son huile essentielle a des propriétés antiseptiques, antispasmodiques, cicatrisantes dépuratives, diurétiques…