Graines de Capucine naine Tip-Top Alaska Salmon

La Capucine Tip-Top 'Alaska Salmon', de son nom latin Tropaeolum minus, est une adorable variété naine, qui en plus d'arborer des fleurs d'un délicat coloris saumon, veinées d'une nuance plus foncée, propose un beau feuillage panaché. Tout en douceur aussi, il est d'un vert tendre marbré de blanc crème. Compacte et non coureuse, cette annuelle de petite taille convient très bien à l'ornement des pots ou des bordures en petit jardin. Fleurs et feuillage sont comestibles, d'une saveur poivrée.

Le Tropaeolum minus ou capucine naine appartient à la famille des Tropaeolacées. Il est originaire d’Amérique du Sud, endémique des régions montagneuses de l'Équateur et du Pérou. La Capucine offre de jolies fleurs aux coloris francs, allant du jaune au rouge, et de belles feuilles rondes toujours fraiches. 'Alaska Salmon' développe un port compact, non-coureur et retombant et forme rapidement une touffe de 30 cm en tous sens. Ses jolies feuilles en parasol, d'un vert doux, sont délicatement et irrégulièrement marbrées de blanc crème. Sa fleur en trompette est de couleur saumon, relevée au centre et sur les veines d'un orange doux.

La Capucine est très facile de culture, elle se sème directement en place au printemps. Elle pousse rapidement, fleurit de juin aux premières gelées, couvre le sol ou retombe d'un pot en cascade. En bordure ou au premier plan des massifs, son feuillage est dans un premier temps très ornemental grâce à sa forme ronde et dressée. Il est rapidement couvert d'une floraison généreuse et joyeuse. Associez-la avec d'autres plantes florifères et sans façon comme les lavandes ou les asters, d'autres annuelles comme les Cosmos, les Zinnias, les Tagetes. 

« Cerise sur le gâteau », toutes les parties sont comestibles : les feuilles et les fleurs en salade ainsi que les graines, confites dans du vinaigre à la manière des câpres. Certes, elle attire les pucerons qui en sont friands. Ne vous privez néanmoins pas de cette jolie plante : au potager et au verger, c’est un avantage puisqu’elle fait diversion (tout en hébergeant une précieuse nourriture pour les larves de coccinelles) et protège ainsi vos cultures.