Graines de Pavot annuel Pink Fizz - Papaver somniferum

La floraison bicolore de ce Pavot annuel également appelé Papaver somniferum Pink Fizz, rose carminé et blanc, se balance doucement sous le vent, au sommet de hautes tiges émergeant d'un feuillage argenté. Ses fleurs ébouriffées, aux pétales effilochés, se montrent tout l'été, suivies de fruits très ornementaux dans les bouquets secs. Semez directement dans les massifs ensoleillés cette plante peu exigeante, mais pleine de grâce et de légèreté.

Le pavot annuel Pink Fizz est une variété horticole récente et originale issue de Papaver somniferum var. nigrum, que l'on rencontre dans les montagnes asiatiques mais aussi en Europe, sur les terrains calcaires que fréquentent les coquelicots. Cette plante, sans doute originaire des régions comprises entre la Méditerrannée et l'Asie mineure a donné le jour à une multitude de variétés cultivées depuis longtemps à des fins ornementales. 'Pink Fizz' présente un feuillage argenté, magnifique, tout en ondulations, composé de belles feuilles lobées et elliptiques montrant un bord échancré. De cette touffe de feuillage, large de 30 à 40 cm, jaillissent de juin à août de hautes tiges portant  à 90 cm du sol des fleurs solitaires particulièrement fines et originales. Les quatre pétales qui les composent sont irréguliers, comme une étoffe soyeuse rose assez vif à rose pâle, déchirée en fins lambeaux. La naissance des pétales est marquée d'une zone blanche, le coeur de la fleur, comme celui des coquelicots, est orné d'un bouquet d'étamines noires. La floraison laisse place à un fruit caractéristique rempli de petites graines noires, très ornemental, qui prend en séchant des reflets bleu ardoise, changeant selon la lumière, en raison de la pellicule de cire cristallisée qui le protège. Les pavots somnifères possèdent une racine en pivot qui supporte mal les transplantations, c'est pour cette raison qu'il est préférable de les semer en place.

A l'aise dans les jardins sophistiqués, dans les jardins de curé et les jardins sans jardiniers, les pavots somnifères permettent de créer rapidement et sans effort des océans de fleurs infiniment délicates, émouvantes dans leurs coloris vifs ou pastels, dansant sur l'écume argentée de leur feuillage. Si elles ne sont pas très durables dans les bouquets, les fleurs du Pavot Pink Fizz ont un charme fou lorsqu'elles accompagnent dans les massifs les fleurs plus lourdes des pivoines, des grandes marguerites ou le feuillage mouvant des graminées. Cette plante annuelle, à l'instar des cosmos, n'a pas son pareil pour occuper les espaces libres entre les annuelles ou les grandes vivaces, en plein soleil.

Une fois la floraison épuisée, il reste les fruits, précieux pour les bouquets secs, mais aussi la paille du pavot, dans les zones un peu sauvages, souvent perçue comme un élément majestueux du jardin, ou un vestige un peu énigmatique de l'été.