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Basilic fin vert nain compact Bio

Ocimum basilicum Fin Vert
Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers

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isabelle L., 22/11/2016

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Variété naine, à petites feuilles et à port compact. Sa saveur est prononcée et il est très parfumé. Semis de mars à mai. Récolte de mai à octobre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
15 cm
Humidité du sol
sol frais
Levée
15 days
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri
Période de semis March to May
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Période de récolte May to October
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Description of Basilic fin vert nain compact Bio

Le Basilic Fin vert est une variété nain, et à petite feuille. Son port en boule est compact Sa saveur est prononcée, très parfumée. Il est utilisée dans la traditionnelle "soupe au pistou" du Sud de la France. C'est une plante aromatique herbacée annuelle qui se sème de mars à mai pour une récolte de mai à octobre.

utilisation du basilic dans le bassin méditerranéen remonte à l'Antiquité. Chez les Romains, cette plante était l'emblème des amoureux alors que, chez les Grecs, elle symbolisait la haine et le malheur ! Le basilic est une plante condimentaire utilisée pour aromatiser et relever les plats. Riche en huile essentielle, le basilic a des propriétés adoucissantes, anti-inflammatoires et stimulantes.

Le basilic demandera un apport de compost bien décomposé (3 kg/m²) en fin d'automne ou en début de printemps. 

 

Récolte : Entre juillet et octobre, le basilic se récolte au fur et à mesure des besoins et de son développement. 

Conservation : le basilic se conserve quelques jours au frais dans un verre rempli d’eau. On peut le faire sécher à l'ombre et le conserver dans un bocal hermétique mais, malheureusement, il perd alors un peu de son parfum. 

Le petit truc du jardinier : Procéder à des sarclages et des binages réguliers. Pincer les tiges fleuries pour que de nouveaux rameaux se développent. L'odeur de ses feuilles repousse les moustiques.

 

Les semences biologiques ou « AB » sont issues de plantes cultivées en agriculture biologique (sans usage de produits phytosanitaires). Elles ne subissent aucun traitement après récolte. Ces graines sont adaptées au maraîchage biologique.

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Harvest

Période de récolte May to October
Type de légume Aromatique
Légume de couleur verte
Taille de légume Petit
Intérêt Saveur, Productif
Utilisation Cuisine

Plant habit

Hauteur à maturité 50 cm
Largeur à maturité 15 cm
Croissance normale

Foliage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert
Aromatique? Fragrant foliage

Botanical data

Genre

Ocimum

Espèce

basilicum

Cultivar

Fin Vert

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

Product reference346111

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Planting of Basilic fin vert nain compact Bio

Semis et entretien :

Le basilic aime un sol frais et meuble, riche en humus. Cette plante a aussi besoin d'une exposition mi-ombragée pour bien se développer. Le basilic craint l'exposition au soleil direct car cela a tendance à brûler les feuilles. Le basilic est une plante que l'on installe dans le potager, mais elle s'adapte très bien en pot dans une véranda ou sur un balcon.

Le semis : il s'effectue au printemps, aux mois  de mars, avril et mai, directement en place. On pratique un semis en ligne, très aéré, dans un sillon plat d'environ 10 cm de large et de 2 cm de profondeur. Les rangs doivent être éloignés de 25 cm. Recouvrir les graines à l’aide de la terre écartée le long du sillon, puis arroser. La levée prend entre 10 à 15 jours. Dès l'apparition des premiers plants, on effectue un léger éclaircissement. Plus vous échelonnez le semis et plus la période de récolte sera longue. Le semis peut se réaliser en godet pour être ensuite replanté, dès que le plant atteint 10 cm (4 à 6 feuilles) de haut. Le basilic peut rester en pot pour être à disposition dans la cuisine si cette dernière est lumineuse.

L'entretien : le basilic nécessite un simple arrosage (ou un paillage préventif) lorsque la terre s'assèche. C'est le manque d'eau (stress hydrique) qui peut conduire le basilic à monter en graine. Pincez les inflorescences dès qu'elles apparaissent pour favoriser la production de feuilles. Le basilic est sensible à l'oïdium, à la pourriture grise et aux pucerons. Contre les pourritures et l'oïdium, il faut diminuer l'arrosage et éclaircir la plantation. Contre les pucerons, vous pouvez traiter les plants à l'aide d'un mélange eau-huile d'olive.

Seedling

Période de semis March to May
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri
Levée 15 days

Care

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Where to plant?

Type d'utilisation Bac, Potager, Véranda
Hardiness Rustic with -1°C (USDA zone 10a) Show map
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) 130
5/5
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