Caseille ConfiBerry Jodeli

Le Caseillier Confi®Berry Jodeli® forme un buisson compact qui produit entre début et mi-juillet de grosses baies, noires à maturité, très sucrées. Leur saveur est proche de celle du cassis. Consommez-les fraîches, en jus ou encore en smoothies. Autofertile, cette nouvelle variété est appréciée pour sa productivité, sa rusticité et sa facilité de culture. Elle trouvera sa place au verger ou dans une haie basse et gourmande.

De la famille des Grossulariacées, Ribes x nidigrolaria est le résultat d'un croisement entre le Cassissier et une espèce voisine du Groseillier à maquereau. Son nom de caseille vient de la contraction de cas.sis et de gross.eille. 'Jodeli' est une variété récente de la gamme Confi®Berry, sélectionnée pour sa taille réduite et ses fruits sucrés. La caseille 'Jodeli' est un arbuste sans épines, au port buissonnant et compact, ne dépassant 1,5 m de haut pour presque autant de large. Ses feuilles à trois lobes légèrement dentés sont vertes et caduques, absentes en hiver. La floraison rouge a lieu au printemps, vers le mois d’avril. Suivent de courtes grappes de baies ressemblant à de gros cassis. Ces baies peuvent atteindre 1,8 cm de diamètre.
Autofertile, la caseille 'Jodeli' offre une production abondante. Ses fruits sont les plus sucrés de la gamme Confi®Berry et se consomment de préférence frais, en salade de fruits ou encore en jus. Leur texture est assez proche de la Groseille. La récolte a lieu entre début et mi-juillet. En général, les fruits ne mûrissent pas tous en même temps. Il faut attendre que les fruits rouges virent au noir pour s’assurer de leur pleine maturité. Les casseilles peuvent facilement se congeler. 

Au jardin, le casseillier trouvera sa place au verger avec des groseilliers à fruits blancs ‘Versaillaise Blanche’ et à fruits rouges ‘Junifer’ pour des salades de fruits hautes en couleurs. Vous pouvez également le planter dans une haie fruitière, au potager ou même dans un massif comme pour le groseillier à fleurs, mais dans une version plus gourmande.