Graines de Pois de Senteur Prima Ballerina - Lathyrus odoratus

Le Lathyrus odoratus 'Prima Ballerina' est une variété de pois de senteur annuel très récente, que l'on doit à l'un des hybrideurs les plus connus au monde. Chaque plante produit sur la même grappe 4 fleurs des fleurs différentes, souvent tricolores, teintées de lilas, de crème ou de pourpre, parcourues par des veines plus sombres, qui donnent à cette variété une charme différent. Elle retombera en guirlandes romantiques des paniers suspendus, ou s'accrochera seule à tout support. Ses fleurs, légèrement parfumées, montrent une excellente tenue dans les bouquets. A cultiver dans un sol fertile et frais, au soleil.

Le Lathyrus odoratus est une plante herbacée annuelle de la famille des fabacées originaire du sud-est de l'Italie et de la Sicile. Grimpante grâce à des vrilles, la variété Prima Ballerina peut atteindre 1.80m de hauteur et 30 cm de largeur en quelques mois. Ses feuilles sont réunies par deux sur des tiges quadrangulaires, munies de stipules à la base et prolongées en vrilles. Leur couleur est vert clair. La floraison  se déroule de juin à août. Les fleurs papilionacées sont de belle taille, elles sont groupées en grappes axillaires et se parent d'un coloris complexe, mélange de mauve, de rose, de crème et de pourpre, sur des pétales présentant des veines plus ou moins colorées, très ondulés. Elles sont formées de 5 pétales, dont le supérieur, qui est aussi le plus grand, prend une forme d’étendard, tandis que les autres ont une forme intermédiaire entre la lèvre et le tube. Elles dégagent un parfum léger. Le fruit est une gousse plate qui se vrille en expulsant ses graines à distance. Il est indispensable de supprimer les fleurs fanées, car la production de graines stoppe immédiatement la floraison. Les pois de senteur s'enracinent assez profondément dans le sol pour y puiser eau et nourriture. 

Les pois de senteur sont irremplaçables, leur floraison touchante et désuète apporte beaucoup de charme aux bouquets, aux suspensions et à tout support qu'ils colonisent vaillamment en une saison. Ils sont tout aussi charmants dans les massifs d'été, se servant des plantes voisines ou des arbustes comme support. Ils peuvent également constituer des tapis de toute beauté, en mêlant les coloris. Ils sont indissociables des jardins de curé, à l'image des pivoines, des roses trémières, des digitales, des campanules à feuilles de pêcher, et des ancolies. Ils s'installent également dans le sol fertile et arrosé du potager, où ils permettent de constituer une bonne réserve de fleurs à couper.