Graines d'Oenothera odorata Apricot Delight - Onagre

L’Oenothera 'Apricot Delight' appartient à la famille des Onagracées. Ce cultivar horticole est issu de l’espèce Oenothera odorata, connue aussi sous les noms d'herbes aux ânes, une plante vivace herbacée éphémère originaire des régions tempérées d’Amérique du Sud, notamment du Chili et d’Argentine, où elle colonise les prairies ouvertes et les sols bien drainés, et introduite en Europe où elle s'est naturalisée. Le cultivar 'Apricot Delight', de port érigé, forme une grande rosette basale et présente une croissance rapide, atteignant en pleine terre une hauteur de 70 à 100 cm pour une envergure de 30 à 50 cm. En pot, ses dimensions sont légèrement réduites, avoisinant 60 à 80 cm de hauteur. Ses tiges dressées, souvent teintées de rouge, portent des feuilles caduques étroites, lancéolées, vert foncé, très allongées et fines. Les fleurs, en forme de grandes corolles évasées de 7 à 8 cm de diamètre enchassées dans un calice, s’ouvrent en fin de journée, libérant un parfum délicat. La floraison s’étend de juin à septembre en panicules lâches. La couleur de l'inflorescence évolue avec le temps. Les fleurs éclosent jaune pâle presque soufré et évoluent par inflexions successives vers le rose saumon. A l'intérieur de la coupe, le jeu d'étamines encercle le pistil surplombé d'un grand stigmate en forme de X si caractéristique des onagres. La pollinisation est assurée par les insectes nocturnes, notamment les papillons de nuit. L'Onagre 'Apricot Delight' livre le plus beau des spectacles en ouvrant ses fleurs pour la nuit. Leur déploiement est visible à l'oeil nu. Mais, éphémères, ces dernières ne survivent pas plus d'une journée. Ensuite, apparaissent de grosses capsules renfermant une multitude de minuscules graines dont on extrait une huile de couleur dorée reconnue pour ses vertus cicatrisantes et anti-inflammatoires. L'onagre se ressème spontanément et abondamment.

L'Oenothère 'Apricot Delight' préfère les sols légers, drainants et plutôt pauvres. On la plantera au soleil en grandes potés ou pour habiller un talus ou un muret. On l’associera à l’Achillea millefolium 'Terracotta', dont les ombelles cuivrées prolongent la palette chaude des floraisons estivales. À ses pieds, l’Erigeron glaucus 'Sea Breeze' étale ses marguerites lavande, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté. En arrière-plan, le Baptisia australis dresse ses épis bleu indigo, offrant un contraste vertical et structurant l’ensemble. Ces associations, adaptées aux expositions ensoleillées et aux sols bien drainés, créent un tableau vivant et harmonieux. 

L'onagre aussi appelée 'jambon du jardinier' est parfois cultivée en tant que légume car ses racines pivotantes auraient, une fois cuite, la saveur du jambon. De quoi piquer notre curiosité et pourquoi pas, l'associer à la Mertensia maritima, la plante au goût d'huitre.