Camassia quamash Orion

Le Camassia quamash Orion est une variété compacte à jolies fleurs bleu lavande issue d'une plante bulbeuse nord-américaine appelée parfois Jacinthe des Indiens. Son feuillage, rubané et disposé en touffe basale, rappelle celui des agapanthes. C'est une plante très rustique et résistante, facile à cultiver dans tout sol un peu humide, au soleil ou à mi-ombre. Elle se naturalise avec le temps, en grandes nappes très bleues dans une prairie fleurie et dans les bordures en ensoleillées ou mi-ombragées. Les fleurs sont nectarifères et elles sont très jolies en vase. 

Le Camassia quamash ou Camassia esculenta est une plante vivace qui forme de larges touffes généreuses. Sa végétation émerge du sol au printemps. Orion est un cultivar horticole de petite taille, doté d'une généreuse floraison bleu mauve vif. De croissance rapide, la plante atteint une hauteur de 35 cm en fleurs. Ses hampes florales de 20 cm de long apparaissent entre fin mai et début juin. Elles sont garnies de fleurs en étoiles mesurant 2-3 cm de diamètre. Les feuilles, linéaires et lancéolées (en forme de lance) mesurent de 20 à 50 cm de long et sont de couleur vert vif. Elles sèchent en fin d'été et sont absentes en hiver.

Originaire d'Amérique du Nord, très résistant au froid, ce Camassia revient chaque année, devenant plus vigoureux au fil des ans. On le retrouve dans des massifs de vivaces, des jardins sauvages, des prairies humides ainsi que près des pièces d'eaux. Vous pouvez le placer également en bordure dans votre jardin. C'est une bonne fleur pour les bouquets. Ses bulbes ne sont pas dévorés par les rongeurs et de ce fait peuvent se laisser en place. Le Camassia est une plante robuste de grande valeur ornementale, qui mériterait de figurer dans bien des jardins. Il est extraordinaire pour prendre le relai des bulbes printaniers hâtifs, et s'associe tout en beauté aux tulipes et aux coreopsis dans des scènes contrastées et hautes en couleur. Dans un jardin qui laisse une place à la nature, on le laissera s'étendre au milieu d'une prairie fleurie.

Par ailleurs appelée Jacinthe des Indiens, la Camassie quamash possède des bulbes qui étaient autrefois consommés par les tribus amérindiennes ou utilisés pour faire de la farine. Son goût ressemble à celui de la patate douce quand il est grillé ou bouilli. Cependant, toutes les autres parties de la plante sont toxiques. Le mot « Quamash » signifie « doux » dans la langue amérindienne.