Taille des cassissiers : quand et comment bien la réussir
Tous savoir sur la taille des cassis
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Petits fruits savoureux et faciles à cultiver, les cassissiers (Ribes nigrum) nécessitent néanmoins quelques soins dont la taille du cassis. Bien maîtriser ce geste permet d’aérer la ramure, de stimuler la fructification et de prolonger la durée de vie de l’arbuste. Mais quand tailler les cassissiers et comment procéder ? Comme pour la taille du groseillier, il est important de connaître les bons gestes pour garantir la santé de ce petit fruitier et optimiser la production de cassis. Découvrez tous nos conseils pour bien tailler un cassis, favoriser l’apparition de nouvelles pousses vigoureuses et récolter chaque année des fruits abondants et savoureux.
Quand tailler un cassissier et pourquoi ?
- Quand tailler ?
La taille des cassissiers (comme la taille des groseilliers) s’effectue en hiver, hors période de gel, idéalement autour de février.
- Pourquoi tailler les cassisiers ?
La taille du cassissier est importante. Que ce soit pour le cassissier ou le groseillier, les branches les plus fructifères sont celles de 2 et 3 ans. Il est donc nécessaire de supprimer les branches les plus anciennes et de favoriser l’apparition de nouvelles pousses. De plus, un buisson bien aéré limitera le risque de maladies et facilitera la cueillette.

Sur le cassissier comme sur le groseillier, ce sont les rameaux de 2 à 3 ans qui donnent le plus de fruits.
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- Utilisez un sécateur ou un ébrancheur propre et désinfecté.
- L’année de la plantation, rabattez les branches à 2 ou 3 yeux pour favoriser la formation d’un buisson d’une douzaine de branches.
- À partir de la 3e année de plantation, taillez tous les ans en coupant au ras du sol 3 à 4 rameaux parmi les plus vieux (5 ou 6 ans). Ces rameaux se reconnaissent facilement, car ils sont plus sombres, presque noirs. Supprimez à la base les branches mortes ou celles qui s’entrecroisent. Dégagez bien le centre de la touffe pour laisser l’air et la lumière circuler au milieu tout en conservant un port harmonieux. Le cassissier doit conserver une douzaine de branches.

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