Graines de Caféier - Coffea arabica

Les graines de Caféier ou Coffea arabica, ou caféier d’Arabie, permettent d'obtenir plusieurs plants de café à moindre coût et de les observer à tous les stades de leur développement.  Le caféier est un arbuste tropical apprécié pour son feuillage persistant brillant, son port pyramidal élégant et sa floraison blanche délicatement parfumée. Originaire d’Afrique de l’Est, il est cultivé dans les régions chaudes du monde pour ses célèbres baies rouges renfermant les grains de café. Chez nous, il se cultive en intérieur, en serre ou en véranda chauffée, offrant une belle plante ornementale au feuillage luxuriant. 

Le Coffea arabica appartient à la famille des Rubiacées et trouve ses origines en Éthiopie, au Soudan du Sud, au Kenya et au Yémen. Seule espèce de caféier cultivé jusqu'en 1865, il est largement répandu dans les régions tropicales, notamment en Amérique Centrale (Costa Rica, Honduras) et en Amérique du Sud (Brésil), où il est cultivé pour la production de café. À l’état sauvage, il peut atteindre 5 à 8 mètres de hauteur, mais cultivé en pot, il reste plus modeste, ne dépassant généralement pas 1,50 mètre. Son feuillage, d’un vert foncé brillant, est composé de feuilles elliptiques légèrement nervurées, mesurant environ 13 cm de long sur 5 cm de large. Sa floraison estivale, qui apparaît après quelques années de culture, donne naissance à de petites fleurs étoilées blanches, réunies en bouquets parfumés. À maturité, l’arbuste produit des baies rouge vif, appelées "cerises", contenant deux graines aux formes caractéristiques des grains de café. Cependant, en intérieur, la fructification reste rare.

Le caféier d’Arabie est une plante tropicale non rustique, qui ne supporte pas des températures inférieures à 13°C et périt en dessous de 0°C. Il apprécie une exposition lumineuse sans soleil direct, et prospère dans un substrat léger, drainant et légèrement acide à une température de 15 à 25° C. Le semis s’effectue dans un terreau humide à une température de 20 à 25°C, avec une germination pouvant prendre 1 à 3 mois. Un arrosage régulier, sans excès, et une atmosphère humide favorisent son bon développement.

Cultivé en pot, le Coffea arabica apporte une touche d’exotisme aux intérieurs et se marie bien avec d’autres plantes tropicales comme les Ficus, le Monstera deliciosa, le Strelitzia reginae, qui apprécient des conditions de culture similaires. Son feuillage élégant et son port agréable font du caféier une plante idéale pour les amateurs de végétaux inhabituels.