Créer son jardin nourricier
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Cousin Jill
Jardinage
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Description
Observer son terrain, comprendre le climat et l’exposition, préparer le sol, semer, cultiver et entretenir ses plants : créer son premier potager est une aventure passionnante. Ce livre regorge de conseils et astuces de jardiniers expérimentés à travers la France pour vous accompagner, semaine après semaine, dans la réalisation d’un potager diversifié et nourricier, cultivé de manière naturelle et respectueuse de l’environnement.
A propos de l'auteur
Journaliste, Jill Cousin a passé une année dans une ferme en permaculture avant de se lancer avec son père dans un potager. Elle a parcouru la France à la rencontre de jardiniers et jardinières amateurs et professionnels.
Photographies de David Japy. Illustrations d’Apolline Muet.
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Poids et dimensions
L'avis de notre équipe
Avec Créer son Jardin nourricier, Jill Cousin propose un guide aussi complet qu’accessible pour tous ceux qui rêvent de transformer un bout de terre en oasis comestible. Le livre accompagne pas à pas les jardiniers débutants, de l’observation du terrain jusqu’à la récolte, en passant par les semis, l’entretien et les techniques de culture.
On y retrouve une foule de conseils pratiques, inspirés par l’expérience de jardiniers et jardinières de toute la France. C’est un ouvrage simple, efficace et très pédagogique, qui donne envie de mettre les mains dans la terre sans attendre. Sa clarté, son ton ludique et sa richesse en informations en font une lecture idéale pour se lancer dans l’aventure du potager naturel.
Un vrai coup de pouce pour débuter sereinement et durablement son jardin nourricier !
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 8a USDA (Plateau central et sillon sambro-mosan : Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, Namur, Louvain).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans la plaine maritime et le littoral (Bruges, Ostende, Courtrai, Ypres), les plantations de printemps peuvent être avancées de 1 à 2 semaines par rapport aux dates indiquées. En revanche, les vents marins fréquents imposent de protéger les plantations récentes, particulièrement au printemps.
- Dans les Ardennes et le plateau de la Haute-Fagnes (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa), il est préférable de planter au printemps (mai), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en automne (septembre–octobre), avant que les sols ne se gorgent d'eau et que les premières gelées n'interviennent dès novembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 8a USDA (Plateau central et sillon sambro-mosan : Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, Namur, Louvain).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans la plaine maritime et le littoral (Bruges, Ostende, Dunkerque, Courtrai, Ypres), la floraison sera avancée de 1 à 2 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à l'influence adoucissante de la mer du Nord qui limite les gelées printanières.
- Dans les Ardennes et le plateau de la Haute-Fagnes (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa), la floraison sera retardée de 2 à 4 semaines. Elle interviendra principalement entre mai et juillet, en raison des hivers plus rigoureux, de gelées tardives fréquentes jusqu'en mai et d'un ensoleillement printanier plus limité.