Créer un potager en carrés - Pour cultiver facilement des légumes toute l'année
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Groult Jean-Michel
Jardinage
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Description
Dans "Créer un potager en carrés", Jean-Michel Groult offre un guide complet pour cultiver facilement des légumes dans des carrés potagers. Ce livre permet de découvrir les bases du jardinage en carrés, une méthode idéale pour maximiser l’espace et le rendement, tout en minimisant l’effort. L'auteur aborde toutes les étapes, de l’installation des carrés à la rotation des cultures, en passant par l’entretien et la gestion des saisons. Les lecteurs y trouveront des conseils pour réussir les semis, choisir les bons plants, et entretenir leur potager de façon durable et efficace. Accessible à tous, ce guide rend la culture de légumes à domicile plus simple pour obtenir de meilleures récoltes.
A propos de l'auteur
Jean-Michel Groult est un jardinier passionné, botaniste de formation et auteur prolifique spécialisé dans le jardinage. Il a écrit de nombreux ouvrages destinés à rendre le jardinage accessible à tous, notamment sur des méthodes simples comme le potager en carrés. Son expérience variée, allant du balcon au grand jardin, lui permet d’adapter ses conseils à tous les types d’espaces et de climats. En plus d’être un auteur reconnu, il anime également une pépinière dans le Sud-Ouest de la France, où il expérimente des techniques de culture adaptées aux changements climatiques.
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Poids et dimensions
L'avis de notre équipe
Accessible, clair et pratique, ce Mini-maxi est un excellent compagnon pour ceux qui souhaitent se lancer dans le potager en carrés sans se perdre en complications. L’auteur, expert en la matière, guide pas à pas le jardinier débutant, du choix de l’emplacement et de la terre, à l'organisation des plantations, l’entretien des cultures, en passant par l’optimisation des récoltes. Grâce à ses précieux conseils, il devient possible d’utiliser son carré potager toute l’année et d’en tirer un rendement optimal : en seulement 1,20 m², on peut espérer récolter 10 salades, 3 bottes de radis, 4 choux, 3 kg de courgettes, 2 kg de carottes et 5 bouquets d’aromatiques.
Le format compact, mais bien pensé, les explications limpides et les photos illustratives rendent la lecture agréable et motivante pour un débutant. L’ajout de vidéos accessibles via QR-code est un vrai plus, rendant l’apprentissage encore plus intuitif.
Table des matières
Au sommaire :
- C'est parti ! : Avantages, intérêt, choix du lieu, installation, rotation des cultures, semis ou achat des plants ?
- Cultiver des légumes : Faire un semis, cultiver radis, mesclun, salades, tomates, autres légumes d'été, aromatiques (basilic), remplacement des légumes, légumes d'hiver, petits fruits.
- L'entretien : Désherber, arroser, fertiliser, récolter.
- En hiver : Entretien et protection.
- SOS : Solutions aux problèmes courants.
- Calendrier mois par mois : Planifier les cultures selon les saisons.
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 8a USDA (Plateau central et sillon sambro-mosan : Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, Namur, Louvain).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans la plaine maritime et le littoral (Bruges, Ostende, Courtrai, Ypres), les plantations de printemps peuvent être avancées de 1 à 2 semaines par rapport aux dates indiquées. En revanche, les vents marins fréquents imposent de protéger les plantations récentes, particulièrement au printemps.
- Dans les Ardennes et le plateau de la Haute-Fagnes (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa), il est préférable de planter au printemps (mai), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en automne (septembre–octobre), avant que les sols ne se gorgent d'eau et que les premières gelées n'interviennent dès novembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 8a USDA (Plateau central et sillon sambro-mosan : Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, Namur, Louvain).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans la plaine maritime et le littoral (Bruges, Ostende, Dunkerque, Courtrai, Ypres), la floraison sera avancée de 1 à 2 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à l'influence adoucissante de la mer du Nord qui limite les gelées printanières.
- Dans les Ardennes et le plateau de la Haute-Fagnes (Arlon, Bastogne, Malmedy, Saint-Hubert, Spa), la floraison sera retardée de 2 à 4 semaines. Elle interviendra principalement entre mai et juillet, en raison des hivers plus rigoureux, de gelées tardives fréquentes jusqu'en mai et d'un ensoleillement printanier plus limité.