Tomates. Les variétés qui ont du goût et comment les cultiver

Tomates. Les variétés qui ont du goût et comment les cultiver est un guide visuel complet qui dévoile tout ce qu'il faut savoir pour réussir la culture des tomates savoureuses. Jean-Michel Groult nous plonge dans l'histoire des tomates, leurs ancêtres et ce qui influence leur goût, tout en détaillant les différentes variétés au fil des époques.

Ce livre aborde ensuite les étapes pour préparer et cultiver des plants robustes : du choix du sol à la plantation, en passant par les techniques de semis et de repiquage. Vous y découvrirez aussi des méthodes pour tailler, arroser et fertiliser les tomates, ainsi que des solutions préventives et curatives pour traiter les maladies et ravageurs. Que ce soit pour une culture en pleine terre ou en pot, vous apprendrez à tirer le meilleur parti de chaque variété.

Avec 85 variétés détaillées, illustrées par des photographies de qualité, ce guide offre un panorama riche des tomates : des rouges précoces aux noires de petit calibre, en passant par les tomates cerises et les variétés insolites. Un résumé des points essentiels clôture l'ouvrage, permettant aux jardiniers de réussir la culture de ces fruits du soleil.