Pierre à aiguiser Affut'cap longueur 250 mm

Cette pierre à aiguiser Affut'cap, fabriquée en corindon, de section ovale, est parfaite pour aiguiser efficacement et redonner le fil aux couteaux dont on se sert pour récolter les salades ou encore les choux fleurs.Cet accessoire qui s'utilise comme un fusil à aiguiser est la solution idéale pour affûter les lames sur le terrain.

Le corindon représente une famille de roches très dures parmi laquelles on trouve le rubis ou encore le saphir. Elle est à l'origine de l'émeri, très utilisée comme abrasif en raison de sa dureté, légèrement inférieure à celle du diamant, mais supérieure à celle des métaux comme l'acier. Le corindon qui sert à fabriquer la plupart des pierres à aiguiser est une pierre de synthèse très dure qui possède des caractéristiques voisines. Elle est couramment employée sèche ou légèrement huilée pour 'user' et amincir le tranchant des lames des couteaux afin de les rendre plus coupantes.L'utilisateur frotte la lame du couteau sur la pierre, d'un côté puis de l'autre, à plusieurs reprises, jusqu'à obtenir un tranchant jugé satisfaisant.

Caractéristiques techniques :

• Longueur : 250mm.
• Dimensions : 25 x 3 x 1.5 cm (Longueur x Largeur x épaisseur)
• Poids : 230 g