Galega officinalis - Rue des chèvres

Le Galega officinalis, aussi appelé Rue-des-chèvres ou Lavanèse, est une vivace sauvage et buissonnante d'une extrême vigueur, qui comblera les jardiniers amateurs de plantes indestructibles au charme champêtre. Sa longue floraison estivale en grappes de fleurs de pois rose à mauve clair, parfois blanches, fait le bonheur des abeilles. Comme toute médaille a son revers, cette plante généreuse doit être contrôlée, sous peine d'envahir le jardin, ou la campagne environnante. Idéale dans un jardin campagnard, la tête au soleil et le pied ancré dans un sol frais, retenant l'humidité.

Le galéga officinal, autrefois nommé sainfoin d'Espagne, est une plante vivace par ses bourgeons naissant de tiges souterraines, appartenant à la famille des fabacées. Initialement méditerranéenne et orientale (Europe occidentale et centrale, Afrique du Nord et Turquie), le galega est devenu international en partant à la conquête de continents voisins dont l’Amérique du Nord où il est à présent considéré comme envahissant. Il affectionne les fossés, prairies et abords de ruisseaux où il se ressème abondamment. Il vous reviendra de déterminer et choisir sa destinée : soit le contenir au sein de vos massifs préférés, ou au contraire profiter de sa fougue pour coloniser avec succès des espaces ouverts telles que des friches.

Il constitue une excellente plante d’architecture dépassant les 1 mètre de hauteur grâce à son port buissonnant supporté par des tiges dressées et ramifiées dont les feuilles allongées et aiguës au sommet s’animent de juin à septembre de nombreuses fleurs papilionacées nombreuses, de couleur rose à mauve, plus rarement blanches, disposées en grappes un peu lâches.

Vous pouvez associer le Galéga officinal avec des arbustes et des vivaces de taille, forme et couleur différentes pour composer un tableau relativement contemporain qui mixe naturel et sophistication, le blanc, le rose clair et le noir. Installez en toile de fond quelques eremurus blancs, positionnez au centre du massif des galegas et à leur pied des arbustes persistants arrondis structurants qui les gaineront et apporteront de la force et du mouvement (hebe, pittosporum ). Enfin, intercalez des heuchères noires blackout, des  alliums atropurpureum et des tulipes noires en larges nappes pour donner du rythme. En plus d’être esthétique, cette légumineuse est une plante utile qui fonctionne comme un engrais vert. Il produit en effet de l’azote qui vient enrichir le sol à l’instar de la moutarde et de la phacélie.

Signalons qu’il peut s’avérer dangereux en cas d’ingestion par l'homme ou les animaux, car ses parties aériennes sont toxiques en période de floraison et de fructification. Cette plante extraordianire possède des vertus thérapeutiques aux propriétés diurétiques, hypoglycémiantes et galactogogues.