Salvia nemorosa Salute White - Sauge des bois

La Salvia nemorosa Salute White est une variété de sauge vivace qui se caractérise par un port compact et une généreuse et éclatante floraison blanc pur. Cette sélection de taille moyenne et d'aspect soigné ravira l'amateur de fleurs robustes et champêtres qui favorisent la biodiversité. Elle produit une multitude de petites fleurs blanches, regroupées sur de longs épis, dominant une touffe de feuillage d'un gris-vert foncé, agréablement aromatique. Rustique, lumineuse, elle est facile à associer en massif comme dans les potées fleuries. 

La Salvia nemorosa Salute White est une plante vivace rustique de la famille des Lamiacées ou Labiées. Son ancêtre sauvage, la sauge des bois, est une espèce native d'Europe centrale et de l'ouest de l'Asie. Le cultivar Salute White se présente sous forme d'une touffe ramifiée, dont la taille adulte ne dépasse pas 50 cm de hauteur en fleur pour 50 cm de largeur. Cette vivace se développe à partir d'une rosette prostrée composée de feuilles ovales, rêches, d'un gris-vert foncé, à bords dentelés, aromatiques au froissement. Elle montre en été un port buissonnant, très branchu et bien solide. La floraison commence en mai-juin et se poursuit jusqu'en août-septembre si le sol ne s'assèche pas trop et que l'on taille régulièrement les fleurs fanées. Elle prend la forme de grappes terminales portant de nombreuses petites fleurs (0.5 à 1 cm) blanches, à bractées vertes. Les beaux épis de fleurs, riches en nectar, font le bonheur des abeilles et des papillons. La végétation de cette sauge persiste plus ou moins en hiver. Sa souche très résistante au froid ne craint pas les hivers rigoureux si le sol est correctement drainé. 

Plantez la sauge Salute White en bordure de massif en association avec des œillets, des coréopsis ou des népétas par exemple. C'est une excellente candidate pour l'ornement des terrasses et balcons, mais aussi une hôte privilégiée des massifs sans entretien. Facile à cultiver partout en France, c'est aussi l'une des sauges les plus rustiques, et à ce titre une formidable vivace de jardin qui ne déçoit pas. Elle résiste à tout, même au vent, au froid, à la chaleur et aux sols pauvres. Cette variété convient particulièrement à un jardin blanc, par exemple en bordure d'allée, mais s'associe très facilement à toutes les floraisons. Elle est superbe en compagnie de plantes à fleurs roses comme le rosier 'The Fairy', un rosier rouge pour un contraste fort (Rouge Cascade), ou avec des géraniums vivaces. Elle se marie bien aussi avec les Lavatères arbustives, Penstemons, Pivoines.

Avec plus de 900 espèces d'annuelles, de vivaces et d'arbustes à bois tendre, distribuées partout à travers le globe, hormis les régions très froides et la forêt tropicale, le genre Salvia est le plus riche de la famille des Lamiacées. Le nom Salvia, qui remonte à l'époque romaine, dérive du latin salvus "sain" par allusion aux vertus médicinales de la sauge officinale.